以色列小夥阿米爾：我在成都開酒吧

　　國際在線報道（記者楊揚）：12月6日上午，在成都的酒吧一條街——蘭桂坊，沒有了夜晚的燈紅酒綠和熙來攘往的人群，整個街道顯得很安靜。

　　街上一間名為“水母”的酒吧裏，店主阿米爾－耶魯沙樂米正在跟管理層員工談業務。

　　兩個老外和一個中國人用英語無障礙的交流，這僅僅是這家“國際化”酒吧平日工作的冰山一角。水母酒吧的工作人員包括6名以色列人和近20名中國人。店主阿米爾來自以色列，九年前初到成都，便與這座城市結下了不解之緣。“我來成都已經九年了。像很多以色列青年一樣，當年結束兵役後，我到東方的幾個國家旅行，發現自己最喜歡中國。這裡生活舒適，也充滿了機遇，經濟持續發展，市場也尚未飽和。我意識到這是我的機會。”

　　阿米爾當即留在成都學了三個月中文。回到以色列後，他越發覺得自己還是應該來中國讀書、闖蕩，便毅然離開家人，開始了在成都的求學和創業生涯。讀書期間，阿米爾曾在酒吧打工，但他發現當地的酒吧並不“熱鬧”，雖然人們會三五成群地來喝酒，但大多數時間總是幾個人圍坐在一起，各自刷手機，並沒有起到讓人與人之間交流的目的。於是，他決定開一家別樣的酒吧，“水母酒吧”就這樣誕生了。

　　比起用高消費來實現利潤，阿米爾更推崇平價卻有人氣的“主題派對”。他通常會引導客人共同參與酒吧設置的某種遊戲，活躍氣氛，推動客人之間的交流。比如，在常設的“墨西哥草帽派對”中，來自各國的客人們會戴著墨鏡和草帽暢飲啤酒，仿佛置身熱烈奔放的墨西哥高原。在這種氛圍下，每個人都成了派對主角，身心完全放鬆，彼此交談起來也變得更暢快，很容易結識到新的朋友。很快，這裡就成了在成都的外國人和當地人都十分喜愛的休閒場所，不同國家的面孔聚在一起喝酒、聊天、娛樂，也成了水母酒吧在當地的一個特色標誌。

　　當被問及為什麼選擇成都而不是北京、上海、廣州等一些更大更國際化的城市時，阿米爾毫無保留地表達了自己對成都的喜愛和讚美。“成都歷史悠久，是中國歷史上一座文化醇厚、商業繁榮的古城，它也是中國西部地區的中心之一，政府對成都的發展給與了極大的支持。無論是從商業機遇還是從個人發展層面來看，成都都是一個好地方。另外，成都還是一個安逸的城市，很適合生活。”

　　阿米爾此言不虛！他還真的就在成都安了家，娶了個當地的“辣妹子”，生了兩個混血寶寶，大的兩歲半，小的7個月。小傢夥們都各自有兩個名字，一個希伯萊語名，一個中文名。説到給孩子起中文名的學問，阿米爾雖然對五行似懂非懂，卻也説的頭頭是道，儼然一名土生土長的中國父親。“孩子的中文名跟我妻子姓祝，分別叫祝梓謙和祝林。祝梓謙，梓是一種樹，因為大兒子出生在馬年，需要起一個屬木的名字，謙是謙遜、有禮貌。小兒子叫祝林，林是森林，因為他屬猴，名字裏也需要木。”

　　阿米爾説家裏人很支持他在中國安家，父母也很高興抱上了孫子。他平時在家會經常跟孩子們説希伯萊語，培養他們對希伯萊語的語感和對猶太文化的熱愛。

　　中猶文化的溝通融合，不僅體現在阿米爾的家庭生活中，也反映在他為自己設定的工作目標上。在這一方面，阿米爾對自己有更高的要求。“我覺得我們的核心優勢在於我們的‘橋梁’作用，我不是商人，也不是酒吧老闆，而是一座中猶文化的‘橋梁’。”

　　確實，説起成都和以色列之間的“橋梁”，阿米爾當之無愧。作為第一批來成都的猶太人之一，他到成都的時間比2014年以色列開設駐成都領事館足足早了7年。阿米爾親身見證了當地猶太社群的發展。“我剛來成都的時候，只有4個以色列人在這兒生活，大概還有兩三個跟我同時來，然後猶太人社群就越來越大，現在估計能有100人了。”

　　以色列駐成都總領事藍天銘肯定了以水母酒吧阿米爾等為代表的以色列創業者為以中交流做出的成績。他同時也表達了以色列政府對把成都作為中以交流新場域，加強雙方各領域交流的重視。“我們有責任加強在中國西南部的猶太人之間的聯繫，因為這一地區是中國最具活力、發展最快的區域，領事館將繼續致力於促進中以之間在這一地區經濟、科技和學術合作的發展。”