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【新春走基層】湖湘美味過大年—湖南漢壽的年夜飯

2017-01-31 11:46:52|來源:國際在線|編輯:谷士欣

  國際在線(記者 朱建英):春節了,身在外地未回鄉的湖湘兒女,一定很想念家鄉的年夜飯吧?請隨記者走進湖南省漢壽縣五寶山下的楊開鳳阿姨家,看看她家年夜飯有多豐盛。今年楊阿姨家的年夜飯準備了十多樣菜,有臘肉、土雞、土鴨、野豬肉、黃鼓魚、豬蹄、炸薯盒、雞雜下青菜等,這些菜的色香味絲毫不輸外面酒樓。漢壽的冬天比較濕冷,所以肉菜都用小爐子煨著,別具特色。楊阿姨自豪地告訴記者,這些菜裏,除了野豬肉,其它都是自家産的,真正是既美味又綠色的健康食品!

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