陜西六旬盲人做豆腐 用耳朵聽豆漿是否煮沸(組圖)
西部網訊（記者 魏永賢）4月21日，石泉縣城關鎮二里村，62歲的盲人李祖鐵開始做豆腐，26斤黃豆從打磨成漿、煮漿、過濾、點鹵到將豆腐花舀入木框裏成型，用了整整4個小時。1斤黃豆出2.5斤豆腐，這一天李祖鐵也就能做65斤豆腐，想多做也做不動了。女兒遠嫁湖南，兒子到外地打工，做豆腐的事只有靠自己。圖為煮漿時李祖鐵側著臉用耳朵聽豆漿是不是煮沸了。
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西部網訊（記者 魏永賢）4月21日，石泉縣城關鎮二里村，62歲的盲人李祖鐵開始做豆腐，26斤黃豆從打磨成漿、煮漿、過濾、點鹵到將豆腐花舀入木框裏成型，用了整整4個小時。1斤黃豆出2.5斤豆腐，這一天李祖鐵也就能做65斤豆腐，想多做也做不動了。女兒遠嫁湖南，兒子到外地打工，做豆腐的事只有靠自己。圖為煮漿時李祖鐵側著臉用耳朵聽豆漿是不是煮沸了。
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