香飄古老山城 重慶打造“一帶一路”咖啡交易平臺

　　國際在線報道（記者 李晉）：地處中國內陸腹地的重慶市，不沿邊、不靠海、不産一粒咖啡豆，然而搭上“一帶一路”的順風車，中國最大的咖啡交易中心落戶於此，咖啡的濃香正在從這座山城飄滿新絲路。

　　“歡迎大家來到重慶咖啡交易中心，我們現在佈置的是咖啡交易當中非常重要的環節，叫咖啡品質鑒定，大家可以去聞一下我們剛剛研磨的咖啡粉的幹香……” 在中國重慶咖啡交易中心的展示大廳內，咖啡鑒賞師鄭玉都正在向來賓講解著如何品鑒新鮮咖啡豆的氣味，轉眼間，一杯杯來自世界著名咖啡産地的現磨咖啡散發出了獨特的濃香。

　　地處中國西南內陸的重慶並不出産咖啡豆，然而自2016年6月重慶咖啡交易中心成立以來，在不到一年的時間裏，已累計實現咖啡現貨交易額52.68億元人民幣，成為國內最大的咖啡電子交易平臺和全球重要的咖啡集散地。地處內陸、不沿邊、不靠海的重慶靠什麼撬動全球咖啡交易市場呢？

　　咖啡交易中心負責人馮躍介紹説，“一帶一路”倡議下的“渝新歐”中歐班列為重慶的咖啡插上了翅膀。他説：“渝新歐班列從重慶直達德國杜伊斯堡，全程1.1萬公里，僅需要13天，比江海聯運節約30天，比空運便宜五分之四，咖啡交易中心在重慶建設和投入運營，可以借助重慶的獨特優勢，將雲南和東南亞，南亞等主要咖啡産區和歐洲消費市場緊密聯繫在一起。”

　　從地理位置上看，重慶處在“一帶一路”和長江經濟帶的聯接點上，同時還緊鄰中國咖啡生産大省雲南以及佔世界咖啡産量三分之一的東南亞地區，咖啡交易中心則以重慶為核心，聯通著咖啡産地和咖啡主要消費市場。馮躍表示，除了擁有得天獨厚的地理和交通優勢，吸引著“一帶一路”相關國家目光的，還有重慶咖啡交易中心公開、公平、公正的服務優勢。他説：  “通過集聚交易，形成信息化大數據，為大家提供準確的市場信息，第二，對他們交易成本下降，風險降低，第三，大家都在這裡交易，金融銀行也會加入，給雙方企業提供金融服務。外國進口咖啡和賣出去咖啡有很好的結算的功能，大家都非常看好。”

　　地處非洲東部高原地區的埃塞俄比亞是全世界主要的咖啡産地之一，是著名的阿拉比卡咖啡豆的産地。埃塞俄比亞駐重慶總領事科布德·阿貝拉·艾杜對記者説：“重慶咖啡交易中心的建立，為中國與世界咖啡主産區的咖啡貿易和流通創造了黃金通道。加入重慶咖啡交易平臺，對我們來説是很好的機會 ，在中國，咖啡消費量在快速發展，作為咖啡出口國，通過交易中心的平臺將埃塞俄比亞咖啡銷往中國，比以前更加通暢，對雙方是雙贏的局面。”

　　目前，歐洲是全球最主要的咖啡消費地，然而在非洲和南美洲咖啡豆佔主流的歐洲市場，來亞洲的咖啡豆並不被人熟知，荷蘭駐渝總領館農業助理胡璽喆介紹説，重慶咖啡交易中心正在改變這種狀況，亞洲咖啡産地通向歐洲的大門，正在重慶打開。他説： “我覺得重慶咖啡交易中心就提供了一個很好的平臺，可以向歐洲市場介紹來自中國和東南亞地區的咖啡品類。像過往時候，荷蘭進出口商、貿易商想要拿到亞洲的咖啡品，需要接觸單獨的貿易公司協商貿易，現在有了咖啡貿易中心可以更加整體的了解到豐富的品類，更多品種，可以有更多信息整合起來讓歐洲市場了解。”

　　目前，中國的咖啡消費需求正在以每年20%的速度增長，一個潛力巨大的咖啡消費市場長在“新絲路”上嶄露頭角，而搭著“一帶一路”倡議的順風車，重慶咖啡交易中心正在讓來自各地的小小咖啡豆散發出的獨特濃香，從這裡飄向世界。