土耳其專家：中國茶企可借“一帶一路”獲得發展新機遇

涇縣講解員為記者介紹茯茶及當地茶文化

　　簡可·奧茲扣木什

　　近日，我隨“見證陜西 追趕超越”活動ＣＲＩ中外記者一行來到陜西涇陽縣參觀，有幸領略了當地特産茯茶的魅力。

　　據當地負責人介紹，當地政府十分重視茶葉生産的科學技術，創新茶葉生産工藝，出産的茯茶，茶體緊結，色澤黑褐油潤。目前，涇陽縣茯茶年産量達兩萬噸。當地政府及時引入電商平臺推廣茯茶，極大地提升了茯茶的銷量。

　　我在現場仔細品嘗了屬於黑茶類的茯茶，口感的確很獨特，跟土耳其的紅茶十分不同。土耳其是世界人均茶葉消費量最高的國家，平均每人每年消耗茶葉３．５公斤。目前，世界８６％的茶葉産自亞洲，而中國以年産２２７萬噸産量高居榜首。土耳其以茶葉年産量２５．９萬噸位居第五。我想，涇陽縣茯茶企業也許可以考慮將其産品出口到土耳其，沒準這會是個巨大的商機呢。

　　雖然要改變土耳其人的飲茶習慣，讓他們嘗試各個種類的中國茶並非易事；但是近年來，土耳其已經有許多健康類節目及報紙雜誌通過介紹來自國外的一些具有養生、減肥功效的茶飲，打開了土耳其人對外國茶的認知，這不失為中國茶走入土耳其市場一個良好的契機。當然，中國茶要真正走入土耳其市場，還需要在當地民眾中做好相關的茶文化、茶品質功效能普及工作，這不僅需要時間，而且也需要一個全面有效的市場拓展規劃。如此，曾經作為古絲綢之路運輸的最重要的商品之一的中國茶，也能在“一帶一路”建設的過程中實現對沿線國家的出口，中國的茶企業也能因此而獲得新的發展機遇。

　　（作者：中國國際廣播電臺土耳其語部外籍專家 簡可·奧茲扣木什 翻譯 董芳遠）