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【砥礪奮進的五年】舌尖上的寧夏鹽池羊肉

2017-05-19 15:43:03|來源:國際在線|編輯:王瑞芳

  國際在線消息(記者 呂謀):每逢農曆四月十二,寧夏回族自治區鹽池縣馮記溝鄉馬兒莊村的村民們就會舉行廟會祈福求雨。儀式過後,大家還會聚在一起“烹羊賞戲且為樂”。

  鮮嫩的羊肉經過當地主婦們的料理,就成了每年廟會的“壓軸大戲”。大鐵鍋煮著鮮嫩的羊肉,滿院飄香。製作過程越簡單,味道就越極致。

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