【微觀迪慶】用民宿傳播藏族文化的客棧女老闆——卓嘎(組圖)

北京１２年的求學經歷，讓卓嘎更加明白如何才能更好地傳播藏民族文化。（攝影：王聿喆）

　　國際在線報道（記者 王聿喆）：七年前，從北京外國語大學畢業的卓嘎遵從父母的願望回到香格里拉，在金龍街開起了當地第一家藏族客棧——天堂鳥客棧。七年過去了，卓嘎現在已經擁有五家客棧，分佈在香格里拉的不同角落。深愛藏文化的她希望通過最直接的方式，讓每個前來住宿的客人都能體驗到真正的藏民族生活，愛上藏族文化。

　　為了能夠讓客人們在住宿的同時體驗真正的藏民族文化，卓嘎下了很大的功夫。在建設客棧時，卓嘎自駕到各個農村去蒐集各種古老的唐卡、雕花和老舊物品，重新打造成客棧嶄新的物件，從視覺上打造一個真正的藏族客棧。而在員工聘用方面，卓嘎完全選用藏族人進行客棧服務。她認為，只有土生土長的藏族人民才能夠更好地傳播藏民族文化。而遊客們在與當地服務生的一問一答間，便能夠直觀地了解和感受到藏族人的思維和生活習慣。一旦遇到外國人，卓嘎也會親自上陣，利用自己英語系畢業的語言優勢進行交流。在飲食方面，卓嘎也希望自己能夠提供從小食用的藏族食品，讓客人們了解並接受藏族的飲食文化。她説，一些喝咖啡吃曲奇餅乾的老外，現在會在喝咖啡時搭配藏族的糌粑糕，有些客人甚至認為這些糌粑糕比曲奇餅乾還要好吃，這讓她很欣慰。

　　七年的客棧經營，讓卓嘎積累了豐富的經驗，也讓她了解到不同遊客的心態和看法。卓嘎説，這幾年她最大的收穫就是能夠把客人進行分類。她知道哪些區域的客人會住哪些客棧，並將不同的客棧信息投放到不同的網站。經濟條件好的人希望更深度的旅行體驗，而普通遊客把經濟實惠的價格放在首位。因此，卓嘎的五家客棧檔次、價格和服務都不一樣，這樣也讓卓嘎能夠接觸更多的人，同時為他們提供更好的住宿服務。

　　七年間，香格里拉的客棧數量從幾百增加到近兩千。而不忘初心的卓嘎依舊以最初的狀態經營客棧。如今，卓嘎的新客棧即將正式營業。這家新店光裝修就耗費了兩年的時間，並通過四個月的試營業不斷改進客棧細節。雖然花費不少時間，但卓嘎對自己的新店十分滿意。

　　卓嘎説，她熱愛民宿行業，也相信自己會一直做下去。今後，卓嘎還將做更高端的服務。而這個高端不是漢字中淺意的高端，而是通過以她小時候的生活方式，深入鄉下和農村去進行深度體驗和生活，從而更好地展示藏民族文化。