【走在鄉村振興的路上】洞庭湖邊養蝦人

　　央廣網益陽5月27日消息（記者曹美麗 鄧文輝 李竟成 堯遙）今天有記者來採訪。梁諺挽了個丸子頭，描了眉，涂了唇，再套上黑底鑲白邊的絲質長裙，蹬著一雙坡跟鞋，早早來到了位於益陽市大通湖區千山紅鎮種福村的合作社。她才剛坐下，就看見堂姐梁紅穿著白底紅花長裙，頸上配一條珍珠項鍊，急急忙忙走來了。梁諺瞄了她一眼，沒吭聲。但那眼神分明在説：你怎麼來了？

　　

　　 梁諺特意穿上了平常不穿的裙子 傅煒如 攝  

　　梁諺和梁紅並沒有過節，但她對這位堂姐心裏有氣。

　　梁諺氣的是叫梁紅養龍蝦的事。

　　“這個人死頑固。我老早叫她養龍蝦，她就是不聽，生怕我騙她。現在大家都賺錢了，她又眼紅。”説起這事，梁諺還是有點不高興。

　　不過，梁紅也有她的道理。“我開始怕虧錢，畢竟要先投很多錢進去。”

　　但説真的，這兩年眼看著身邊的人養龍蝦都掙錢了，一直觀望的梁紅坐不住了。

　　去年，她也加入了養蝦大軍，跟著梁諺的合作社搞“稻蝦共生”。

　　她拿自家的20畝水田做實驗，按照合作社提供的技術標準，挖池、買船、置地籠、投蝦苗，前期投入了6萬多元。今年4月份起，龍蝦開始上市，商販搶著上門來收。才一個多月功夫，已經收回了前期成本。再算算後續上市的龍蝦，凈利潤最起碼2萬多。

　　這下，梁紅笑開懷了。“真的是致富的好門道。我養得太遲了。”

　　有錢賺了，梁紅也顧不上樑諺臉色好壞。今天她特地跑來，就是想告訴大家一聲：“明年我養70畝，地租好了，800塊一畝。”

 

養殖戶準備起蝦 傅煒如攝

　　在湖南省益陽市大通湖區千山紅鎮，養龍蝦的有1120戶，養殖面積42000畝，佔了全區耕地面積的71%，預計今年純利潤1個億。可以説，養龍蝦已經是當地當之無愧的“龍頭産業”。

　　當地人養蝦，用的是“稻蝦共生”模式，也就是在稻田裏養蝦。龍蝦養在稻田裏，三四月份開始上市，到了6月25號左右，商品蝦全部賣完，剩下種蝦。養殖戶把稻田裏的水放掉，種上水稻。等到8月份，水稻長高了，龍蝦爬滿稻田，蔚為壯觀。

 

腮白、肚白、肉肥嫩是當地龍蝦的特色

　　“這種生態養蝦，既保證了水稻的産量，又額外增加了龍蝦的收入。”大通湖區金雁子合作社牽頭人梁諺，是“稻蝦共養”的首推者，整個千山紅鎮1120戶養殖戶都是她的“學生”。

　　益陽市大通湖區千山紅鎮位於南洞庭湖畔，大通湖的水連通洞庭湖，水質好，土質肥，自古以來就是魚米之鄉。但曾幾何時，守著這樣肥沃的土地，當地農民依然過著窮日子，每天操心著孩子的學費。

　　1970年出生的梁諺，小時候就過著這樣的苦日子。“家裏窮，我10歲以前都沒有吃飽過。”

　　1991年，沒考上大學的梁諺回到家鄉千山紅鎮，決定學養豬賺錢。她膽子大，在自己沒有一分錢的情況下，問村裏要來了兩頭母豬一頭公豬，又貸款1500元建豬舍，開始了自己的“創業”。

　　“我媽媽當時都以為我瘋了，那時候1500元相當於現在十幾萬。”

 

長期務農，運動裝運動鞋才是梁諺的標準穿著

　　三頭豬就是她全部的家當。她每天盼星星盼月亮，就盼著母豬趕緊下崽賣了換錢。但好幾個月過去了，三頭豬就是不發情。梁諺急得到處找資料、請教同行。後來，有人告訴她，這是外國豬，發情慢、不主動，得打針催情。梁諺按圖索驥，買來催情針。誰知一針下去，三頭豬還是不發情。這可真是要急出人命了！

　　怎麼辦呢？才22歲還沒出嫁的梁諺也顧不上害羞了，她從別的養豬場找來了一隻身材高大皮毛紅潤的種豬，和自家的母豬關在一起。兩天過去了，梁諺驚喜地發現：母豬發情了！

　　到了來年，母豬産下了18頭豬仔，如獲至寶的梁諺深怕凍壞了豬，給豬生火取暖，寸步不離。就這樣，梁諺靠著養豬有了第一桶金，還漸漸有了名氣，並很快被隔壁村的農場挖去當上了技術幹部。後來，她又在村裏當技術幹部。這一幹，就是14年。

　　憑著技術，梁諺告別了苦日子，但村民們卻依然守著洞庭湖邊肥沃的土地沒飯吃，這讓梁諺看著揪心：“必須要科技先行，讓農業産生效益才能改變生活。”

 

大通湖區金雁子合作社有自主流轉土地1200畝，託管9000畝

　　於是，梁諺決定辭職，搞合作社。她要給農民搭建一個增産增收的平臺。2008年，金雁子農業合作社成立了。

　　一開始，合作社只種水稻。但種水稻，每畝凈利潤只有300元，即便種再生稻，最多也只能提高到500元。

　　“賺錢太少了，我就想有沒有辦法讓大家多賺點錢。”

　　到了2010年，梁諺偶然聽説有人把野生小龍蝦放到稻田裏收成不錯。她頓時腦洞大開，她很快意識到這可能是個切入點，於是開始搞試驗。一開始是30畝，稻田龍蝦套養，成功了，當年取得了900元每畝的效益。嘗到甜頭後，膽子再放大，逐步推開到合作社的全部1200畝，到了2012年，每畝純利潤達到了1200元。

　　但一人富不是富，大家一起發財才是真幸福。梁諺辦合作社的初衷就是要帶動村民一塊掙錢。於是，她開始動員其他村民嘗試“稻蝦共生”。一開始，有人相信，有人不信。梁諺的堂姐梁紅就是一開始的懷疑者。

　　“説實話，一開始我也是有顧慮的，是我叫他們養蝦的，萬一不賺錢呢？”於是，梁諺所在的合作社推行了一套“六統一”管理模式——統一基地建設標準，統一技術培訓，統一生産資料採購，統一動保技術標準，統一提供銷售途徑，統一入股資金分紅。

　　有了統一的標準和規範後，梁諺又帶著合作社成員，跑酒店、找市場。漸漸的，千山紅鎮的龍蝦打出了名氣。很快，跟著合作社養蝦的養殖戶都賺錢了。村裏開始騷動，連一些本來在外地念完大學已經工作的年輕人也被吸引回來了。

 

養蝦掙錢了，村民們發自內心點個讚

　　畢業于湖南師範大學的朱舉兵就是其中之一。去年，他流轉了60畝田地，投入18萬成本，到今年5月27號，賣蝦收入已經19萬，預計全年掙10萬左右。“養蝦賺錢了，我們都不用出去打工了。”

　　“現在中央提倡鄉村振興，我覺得産業要先行。”如今的梁諺，被村裏人交口稱讚，就連一開始不相信她的堂姐梁紅也在到處説養蝦好。

　　眼下，正是龍蝦上市旺季。每天一大早，就有成批的冷鏈車，主動跑到村裏，等著養殖戶起蝦、裝箱，熱鬧極了。

　　“因為蝦的品質好，我們每斤蝦的批發價比湖南的均價高2-3元，但一點也不愁賣。”看著村民們發自內心的開懷大笑，梁諺這位風風火火的女漢子，成就感油然而生。

　　如今，在益陽市大通湖區千山紅鎮，“稻蝦種養”已經成為支柱産業，並成為踐行鄉村振興戰略的主要抓手。下一步，他們將打造蝦稻小鎮，通過一二三産融合發展，帶動農民致富，實現鄉村振興。

　　“産業是基礎。只有産業興旺了，鄉風文明、生態宜居、基層治理都會慢慢跟上去的。”説這句話的時候，梁諺的眼神充滿了堅決。