Вяленая рыба на Праздник весны

Вяленая рыба является неотъемлемым зимним деликатесом в городе Яньтай. Такая рыба обладает особым вкусом, будь то приготовленная на пару, жареная на слабом или сильном огне. Китайское произношение слова «рыба» похоже по звучанию на «процветание», поэтому употребление рыбы во время Праздника весны символизирует пожелание благосостояния в новом году. 

Вяленая рыба на берегу моря

Фото: Пресс-канцелярия Народного правительства города Яньтай

Приготовленная вяленая рыба 

Фото: Пресс-канцелярия Народного правительства города Яньтай

Приготовленная вяленая рыба

Фото: Пресс-канцелярия Народного правительства города Яньтай

 

Приготовленная вяленая рыба 

Фото: Пресс-канцелярия Народного правительства города Яньтай

 

Приготовленная вяленая рыба 

Фото: Пресс-канцелярия Народного правительства города Яньтай