為深入貫徹天津市穩經濟、促消費決策部署，天津市甘肅商會在市商務局的指導下，結合津甘東西部協作的具體工作，于3月23日-5月31日舉辦“第三屆甘肅美食文化節”，活動得到了河東區商務局和河西區商務局的支持。

主辦方為重點推薦單位頒牌 供圖 天津市甘肅商會

　　啟動儀式上，主辦方為隴八味、中泰蘭、燕蘭樓、塞拉宮、津蘭海、艾力弗6家重點推薦單位頒牌。企業代表介紹了天水麻辣燙與一般的麻辣燙的不同，以及其中甘谷辣椒、手工粉和洋芋丸子的獨特之處。

現場製作特色美食 供圖 天津市甘肅商會

　　天水籍著名作家秦嶺，現場講述了天水的厚重歷史、風土人情、名勝風景等。據悉，天水是中華民族和華夏文明的重要發祥地之一，被譽為“羲皇故里”。天水以伏羲文化、大地灣文化、秦早期文化、麥積山石窟文化和三國古戰場文化為代表的“五大文化”體系，構成了其豐富的歷史文化資源。

天津市甘肅商會會長馬愛琴 供圖 天津市甘肅商會

　　天津市甘肅商會會長馬愛琴表示，本屆美食節已經是第三屆，前兩屆以“三九天的第一碗牛肉麵”、“萬斤靖遠羊羔肉進津”為主題，天津市民一飽口福，好評如潮，宣傳帶動效果顯著。而本屆美食文化節以“天水麻辣燙”為熱點，推出“3+30+N”活動，即餐飲、農産品、文旅三大行業；三十多家會員單位參與；帶動市內各區各行業消費和文旅的豐富多彩的N項活動。包括原汁原味的天水麻辣燙贈杏皮茶促銷活動；以“天水麻辣燙”原材料“甘谷辣椒”、“土豆粉”等為特色的甘肅原生態農産品展賣；設置天水麻辣燙天津指定市場推廣基地；天水市文化宣傳旅遊推介活動；“詩畫仙境的夢幻扎尕那”甘南文旅展等系列活動。

現場製作特色美食 供圖 天津市甘肅商會

　　美食文化節將為天津市民提供足不出市的熱點美食和特色甘肅農産品，同時，通過宣傳甘肅特色美食、宣傳原生態的甘味農産品、宣傳甘肅厚重的文化底蘊和隴原大地的不同的風土人情，讓更多的市民了解甘肅、走進甘肅。（文 趙建虹）