西安航天基地:穩了!後勤保障“大後方”
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2022-01-22 16:02:47

  國際在線陜西消息:為給一線工作人員以及集中隔離觀察人員提供每日用餐服務,近日,西安航天基地全面落實後勤保障工作,每天配送4500份餐食。

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廚師們正在準備餐食

  據了解,為了保障餐食供應,西安航天基地對所有廚師實現閉環管理,切實保障疫情防控一線工作人員用餐需求。工作人員與時間賽跑,克服配送量大、配送點分散的情況,早上4點開始準備餐品,一直忙到下午7點,10名送餐員提前規劃好路線,兵分5路奔向20多個點位,力求以最短的時間將餐食配送到位,只為保障一線工作人員準時用餐。

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廚師們將餐食打包

  時值隆冬,溫度直降零下,從餐品製作到配送到達,週期不斷拉長,為保障餐品溫度達標,西安航天基地緊急採購一批保溫箱、保溫被,並在配送車廂上加裝保溫墊,確保餐品配送到工作人員手中時溫度達標,讓大家能吃上一頓熱乎飯菜。

  一方面積極開展餐飲送貨上門服務,另一方面全面落實疫情防控各項工作,西安航天基地從接收食材起嚴格把關,確保所有食材新鮮,證照齊全;嚴格按照標準執行,廚房、設備每日全面消毒,確保餐食安全,讓所有一線工作人員吃得安心、放心、舒心。(供稿 文/圖 西安航天基地管委會)

編輯:王菲
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