國際在線陜西頻道報道(郭克強):近日,為進一步挖掘陜北榆林餐飲特色、改善餐飲環境、深化“文明餐桌”行動,倡導文明理性消費,提升餐飲品質和水準,推動“創新榆林”在服務業領域發力,促進榆林餐飲事業與文旅事業融合發展,助力榆林建設陜甘寧蒙晉交界最具影響力城市,由榆林市總商會指導開展的百佳餐飲酒店評選活動提名正式開始。
本次活動將通過“網絡評選、霸王餐、網紅直播、大廚教你做菜”等多個環節為榆林人民打造一場餐飲盛宴。活動將充分發揮協會作用,加強行業自律,深化“四好”榆林商協會創建;深入挖掘文化內涵,引導業界從環境、歷史、城市、傳説、口味等多方面著力,提升榆林餐飲酒店品質,發現餐飲業新秀,褒獎誠信經營業主;創新經營理念和商業模式,樹立榆林餐飲標杆,推動本土名店、名品走出去連鎖經營,讓世界感受榆林味道;通過食材基地拉動、員工就業帶動等,發揮餐飲勞動密集型産業優勢,助力榆林精準脫貧和全面小康,讓榆林明天更美好。
據了解,本次活動提名範圍為:凡手續齊全,合法合規;有明確創新舉措,引領榆林餐飲新風向;具有一定品牌形象力,主流商圈,商業體有店面或面向各地開展加盟連鎖有規範團隊運作,經營穩定健康的餐飲酒店等均可參與提名報名。
活動將通過商業模式創新、品牌創新、管理創新、産品創新、店面運營創新、行銷創新、場景設計、餐飲服務、社會公益貢獻、網絡人氣十個維度對參選企業進行評選。
本次活動將評選出2018年最能體現“創新榆林”品牌精髓的100家餐飲(酒店)企業: 最具創新能力的榆林十佳特色餐飲店(商業模式創新、名宴、名品開發等);遊客滿意的榆林十佳旅遊接待星級酒店、十佳旅遊接待經濟型酒店;受尊敬的榆林市十佳愛心餐飲店。消費者放心的十佳榆林味道特色餐廳、十佳中餐廳、十佳西餐廳、十佳火鍋店、十佳農家樂、十佳小吃店。十個品類合計百家。
本次活動以先提名(提名截止5月25日)後報名的形式開展,對參評企業不收取任何費用,廣大市民可通過網絡、電話、微信推薦參評對象。