鹽水蜂炮

舉辦時間：台灣元宵節期間，約2-3月份。

舉辦地點：台南市鹽水區。

“北天燈、南蜂炮”，元宵夜除了放天燈之外，台南市鹽水區武廟的蜂炮也聞名國內外。據説起由來是因為清光緒年間，鹽水一帶瘟疫流行，致使當地百姓生計困難，故傳求關聖帝君顯威靈、出巡遶境，從農曆1月13日至1月15日一連三天，所到之處，百姓施放煙火鞭炮，藉以去除瘟疫﹔此後，鹽水區一帶果然歸於安寧。 百姓為感念關聖帝君的神威，遂定每年元宵節當天燃放煙火，並舉行“關帝遶境”。隨著觀光風氣盛行，鹽水區蜂炮提前在元宵節前夜(農曆1月14日)開始引燃。當神轎抵達時，附近商家、住戶蜂擁而上將蜂炮抬出點燃，一時飛炮沖天，頓時將鹽水區化做一座不夜城。