【上海】寶島美食上海飄香 老城隍廟也有濃濃台灣味

香氣撲鼻的南翔饅頭、璀璨奪目的老廟黃金、品類齊全的五香豆與梨膏糖、數不勝數的各類小吃……漫步于遠負盛名的老城隍廟市場，濃郁的上海風情撲面而來。然而，就在這充滿本地特色的上海老街間，也能找尋到濃濃的台灣味。

登陸投資第一站 臺企搶灘上海城隍廟

創立於1950年的台灣小林煎餅，目前已在島內開店幾十家，並於2009年8月登陸上海。時至今日，小林煎餅在滬已有10家分店。對此，新公司從台北派來上海豫園店工作的台北人陳毓瀅告訴記者，小林煎餅之所以在上海全面佈局，就是看中上海商業繁榮、過往客商眾多的巨大商機。登陸4年來，她所供職的豫園店及公司在滬的其他分店，營業額蒸蒸日上。事實證明，公司登陸佈局的決策極其正確。陳毓瀅表示，正是基於登陸上海的成功，公司在成都的分店將於明年正式開業。

無獨有偶，臺商企業奉禮的上海旗艦店已於今年8月正式落戶城隍廟，主營台灣各類特色精美小吃。奉禮上海豫園門市經理郭華琪在接受採訪時表示，公司將登陸發展首站選在上海，主要看中這裡的開放、人文內涵、龐大人口及旺盛消費能力。因此，打入大陸市場就從上海開始。

不畏上海美食週遭林立 台灣食品自有優勢

選擇在城隍廟開店，就等同選擇了與週遭種類繁多的上海特色小吃當面競爭。對此，台灣業者信心滿滿。陳毓瀅告訴記者，小林煎餅的各類産品口味眾多，能給顧客非常充足的選擇空間。此外，相對於“統統偏甜”的上海口味，小林煎餅的各類産品口味更為大眾化，更易於贏得南來北往各類人群的不同需求。

郭華琪則告訴記者，奉禮的各類産品件件配有精美包裝禮盒，專門適於過往客商買回送禮，這與周圍的各類散稱食品商家有很大不同。其産品專用於饋贈故起名“奉禮”，並借台灣頭號名産“鳳梨酥”的諧音。郭華琪説，唯有包裝精美、考究，送給朋友才顯美觀、大方、不失禮。

嚴選製作原料 為大陸消費把好食品安全關

近些時間，台灣島內接二連三掀起食品安全風暴。“黑心麵粉”、“問題油”等案件紛紛被揭，導致民眾食難安心。對此問題，各家臺商業者在受訪時紛紛表示，企業均在島內經營、打拼多年，從未捲入食安問題，也具有良好口碑。企業在採購製作原料時，只會與可靠的廠商合作，嚴格進行把關。“既然來大陸投資發展，就要替大陸消費者把好食品安全關”。