澳門民眾無懼買活雞過年

海峽飛虹報道(記者 徐艷清): 澳門日前接獲香港衛生署通報在佛山順德註冊供港養殖場的活雞樣本中驗出甲型H7N9禽流感病毒,相比較香港的“無活雞過年”,澳門的活雞銷售並未受太大影響,澳門居民仍然按照傳統習慣過年買活雞食用和祭祀。

 

自接獲香港衛生署通報後,澳門已經暫停輸入佛山供澳家禽養殖場的活禽,同時對供澳活禽開展H7N9禽流感血清抗體監測,加強對供澳活禽養殖場源頭預警能力,保障本澳活禽及食用禽産品安全衛生。因此澳門民眾還是放心購買活雞。市民陳女士稱,相信澳門的活禽檢疫和把關工作,買雞時亦會留意雞販的宰雞程式,覺得問題不大,並不擔心食用活雞存在染上禽流感的風險。認為過年必須要有活雞食用,因冰鮮雞口感較差,但會把雞煮熟點以防萬一。 市民關先生也表示,暫時不會過分擔心,澳門的街市會定期清潔,會選擇買活雞食用。不少街市雞販認為,澳門活雞市場未受太大影響。有雞販稱今年銷情不錯,與往年相差無幾,甚至有所增加。認為當局檢疫和把關工作足夠,加上檔主都會定時清潔攤檔,不擔心輸澳活雞出現感染禽流感的情況,居民無需憂慮。