【江西】臺商組團赴贛推介正宗台灣特色小吃
編輯: 左妍冰 | 時間: 2014-10-27 15:13:45 | 來源: 中國新聞網 |
圖為10月26日晚,工作人員正在製作獨具特色的新竹米粉。 劉佔昆 攝
圖為10月26日晚,一位身穿台灣阿美族服飾的阿嬤在向民眾推介美味的台灣小吃。 劉佔昆 攝
圖為南昌市民正在購買台灣小吃新竹貢丸。 劉佔昆 攝
“我希望越來越多的大陸民眾可以嘗到正宗的台灣美食,也希望更多的大陸顧客可以來台灣走走看看。”26日晚,臺商陳奕璇向路過的南昌民眾介紹台灣傳統美食新竹貢丸,吸引了路過顧客紛至遝來嘗鮮。
連日來,為期5天的“台灣新竹精品小吃食品周”在江西南昌舉行,來自台灣新竹的20余家精品小吃生産商給南昌民眾帶來了新竹米粉、貢丸、竹塹餅、桔醬等極富台灣特色的風味小吃。
“我們希望把台灣好的商品、健康的商品推廣給我們的大陸消費者。”台灣一水果酒製造商總經理蘇佩綺告訴記者,儘管她所在的公司進入大陸市場才半年,但在很多城市都已經有了經銷商。
隨團而來的台灣新竹米粉手工藝人范舜芳告訴記者,這是她第一次來江西南昌推介美食,為了給當地民眾留下好印象,她和丈夫兩人都來到現場展示製作手藝。“我們每天都要給麵粉做按摩,這樣做出來的米粉才更有彈性,更好吃。”
范舜芳説,她家祖祖輩輩都以製作米粉為生,已有100多年的歷史。“新竹米粉不僅遠銷澳洲、日本、新加坡,也受到大陸民眾喜愛。這次來江西,就是想了解當地民眾的消費習性,為進軍大陸中部市場做準備。”
作為此次領隊的台灣新竹市政府秘書長吳宗錤向記者介紹,本次共有20余家台灣新竹小吃生産商赴江西參展,展出商品包括台灣傳統小吃、阿里山名茶等。該展會為開放式展會,市民無需購買門票。
吳宗錤表示,近年來,台灣和江西交流日益頻繁,此次號召當地名品美食生産商來到江西參展,一方面是為了讓更多大陸民眾品嘗到台灣的正宗美食,另一方面是為了增強兩地交流。“我希望南昌能夠多給我們鼓勵,除了傳統美食外,在經濟、文化、教育方面,我們可以有更加深入的交流。”
南昌市臺辦副主任李淩鵬認為,目前南昌已開通居民個人赴臺遊,並成為臺胞“落地簽”城市之一,這進一步便利了兩地的交流,可促進兩地在經濟、文化、貿易等各領域的發展。
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