【福建】兩岸茶友匯聚“高山茶之鄉”大田煮茶論道

第九屆中國高山茶暨首屆中國洛神花文化節28日在福建大田縣舉辦，兩岸近500名高山茶種植經營者匯聚大田，交流高山茶種植製作工藝，品秋茶，競茶王，共論茶産業轉型升級以及多樣化經營之路。

本次高山茶文化節包括秋茶品鑒會、海峽兩岸高山茶論壇、高山茶博物館揭牌儀式，以及茶産品、洛神花産品展示展銷活動。

大田縣委書記湯俊生表示，大田境內有千米以上高山175座，雲霧繚繞，適合“高山雲霧茶”生長，經過10多年發展，目前已擁有9.62萬畝優質茶園，加工廠2650多家，涉茶産值約7.2億元。

湯俊生説，臺商利用大田高山區與台灣高山區經緯度相近的特點，將東方美人茶、貴妃茶等臺式茶引進大田，特別是具有獨特果香蜜味的東方美人茶自從紮根大田以後，受到廣大茶商、茶客青睞。

海峽茶葉交流協會副會長陳世澤認為，目前大陸茶産業遇到困境，茶葉價格呈現兩級分化，兩岸茶企茶農應致力於轉型升級，提高茶葉品質，精心培育品牌，銷售健康放心的茶葉。

台灣茶葉改良場顧問廖文如説，兩岸茶農要保證茶葉品質，控制農藥殘留，按實際品質包裝茶葉，同時可以發展生態旅遊觀光，延伸茶産業鏈條，嘗試做茶葉餐和茶飲料等。