【福建】台灣師生創作“菜市場博物館” 廈門鼓浪嶼添新景

在今年“十一”長假期間，來到廈門鼓浪嶼觀光的遊客，可以體驗到一座極具特色的“菜市場博物館”。

這個博物館位於已有30多年曆史的鼓浪嶼菜市場二樓，是由夏商文創和台灣樹德科技大學師生團隊共同承辦。台灣樹德科技大學師生團隊，剛剛憑藉在台灣所創作品“菜市場博物館”，獲得全球四大設計獎之一的德國紅點設計獎最佳獎。

“有趣的是，我們本來想找和台灣菜市場不同的地方，但最後發現很多是相同的。”剛從鼓浪嶼返回台灣的台灣樹德科技大學師生團隊帶隊老師龔蒂菀在電話採訪中對中新社記者這樣説。

今年8月，龔老師帶領林奕亨、包玉婷、蔡雅菁、蔡宗軒四位同學在鼓浪嶼整整呆了兩周，和鼓浪嶼菜市場的8位攤販們聊天、訪談，為他們拍照、攝影，“從他們上鼓浪嶼到擺攤、收攤，做完整的記錄”，最終完成了作品的創作。

“因此，我們在展覽中把台灣和鼓浪嶼菜市場一起展現出來。”龔老師説。在展廳中，鼓浪嶼菜市場的購物袋和台灣菜市場的購物袋一起挂在墻上；台灣攤主和鼓浪嶼攤主們的照片一同陳列；當然，還有樹德師生們在台灣創作時留下的大量菜市場訪談文獻記錄。

挂在菜市場二樓舊攤位上方的8張攤主照片中，四位鼓浪嶼攤主都開懷大笑，而四位台灣攤主則表情嚴肅。

“開幕式上，有一位廈門官員問我是不是故意選的，我説真不是”，龔老師説，在和鼓浪嶼攤主相處中，他們的“樂在其中”讓台灣師生們印象深刻。

鼓浪嶼菜市場位於鼓浪嶼的繁華區域，在鼓浪嶼觀光興起的商業熱潮中，鼓浪嶼菜市場攤販卻安然自足。

“其實他們出來賣小吃，賣旅遊商品，可以賺更多的錢。”龔老師説，這些已經在菜市場經營了一二十年的攤主們，卻以“在菜市場習慣了”淡然回應。

“台灣菜市場的商販流動性很大”，龔老師説，鼓浪嶼的攤販們卻“一輩子到老，和週遭的環境有很大的不同點”，依然“開心、有趣，安於在這個當下”。

鼓浪嶼菜市場的交通方式，也讓龔老師覺得相較台灣菜市場“最有特色”。

龔老師説，台灣所有市場都是用摩托車和卡車來做物料的搬運，而鼓浪嶼則不同，“所有的物件，都是住在鼓浪嶼島外的攤主們一大早就乘船運上島，並用板車運到菜市場的”。

“這讓樹德師生們很興奮”，夏商文創的吳小姐告訴記者，正如鼓浪嶼菜市場的物品和攤主都是從“海上來”一樣，台灣師生們也是跨過台灣海峽來到鼓浪嶼的。

在展覽中，台灣師生們特意擺上了攤主們運貨用的板車和紙箱，並且清晨四五點就起床拍攝了大量攤主們運貨上島的影像，讓觀者能充分體現“從海上來的鼓浪嶼特色”。

在10月7日結束展覽後，鼓浪嶼“菜市場博物館”的展覽還將走進10月底在廈門舉行的兩岸“文博會”，進而到國外展出。

據了解，鼓浪嶼菜市場也將在展覽結束後，啟動外立面及二樓提升改造，成為集日常民生、文化體驗和旅遊觀光等為一體的觀光型菜市場，為本地居民和遊客打造鼓浪嶼“一日生活圈”。