巴西蜂蜜享譽全球 世界盃或為其帶來重要商機

國際在線報道(記者 鈕璇)：2014年夏季，巴西將舉辦世界盃，屆時來自世界各國的球迷將蜂擁至巴西，而離開巴西時帶給親朋好友的隨手禮也成了人們津津樂道的話題。作為最為著名的紀念品之一，巴西的蜂蜜産品在中國市場的口碑一向不俗。

隨著2014年世界盃的臨近，越來越多關於巴西的新聞見諸報端。在世界各國球迷籌劃世界盃之旅的同時，從巴西返回時購買哪些紀念品也成了人們討論的熱點。作為巴西最“拿得出手”的紀念品之一，巴西本土出産的蜂蜜産品擁有佐餐、日常保健、醫療等用途，非常適合贈送親友。

巴西蜂蜜産量最多的三個地區為南大河州、巴拉納州和聖卡塔琳娜州，其中，聖卡塔琳娜州的蜂蜜曾分別在1979年、2007年和2013年榮獲“全球最優質蜂蜜”的稱號，一些來自當地家庭作坊的蜂蜜産品吸引了大量的消費者。在距離該州首府90公里的聖博尼法西烏市，祖祖輩輩生活在這裡的海瑪爾家族就擁有一家蜂蜜産品公司：“過去我的爺爺奶奶就會養蜂、製作蜂蜜，我從很小的時候就開始接觸這個行業了，在2000年的時候，我就成立了這家公司。我們的作坊有兩個僱員，我的五個家庭成員也都參與生産。”

海瑪爾經營的“聖博尼法西烏蜂蜜公司”就是家庭作坊式企業，類似形式的企業在巴西還有很多。現階段，這些企業製作的産品主要在巴西境內出售，生産規模並不算大。海瑪爾的女兒埃瑪努艾拉為我們介紹了公司的生産情況：“我們的作坊每個月生産9000公斤的蜂蜜，有純蜂膠、蜂膠軟膏、蜂膠提取物、複合蜂蜜和野蜂蜜等，原料都來自我們這片山區。我們向農業發展部申請了一種‘家庭農業標簽’的使用權，擁有這個標簽，意味著我們出售的産品擁有優良的品質，並可以確保我們未來可以繼續在這個地區從事蜂蜜行業。”