香港食材價格升幅大 議員建議設“街道經濟”

中新網3月25日電 據香港《文匯報》報道，香港工聯會最新公佈的“兩菜一湯指數”發現，菜心價格按年升31.7%，升幅最多，蕃茄價格亦按年升15.1%至每斤9.7元(港幣，下同)，牛肉亦升9.8%至每斤102.7元。而各區街市方面，南區的香港仔街市“兩菜一湯”價格比去年同期升43%為全港最貴，工聯會立法會議員麥美娟建議在新市鎮設“街道經濟”，引入傳統小商戶，停止超市及商場霸權，同時亦要確保食物供應量，穩定食材價格。

現在香港物價很高，基層市民隨時“無啖好食”，工聯會自2011年1月開始定期推出“兩菜一湯指數”，按3人至4人家庭分量，揀選7項貼近市民生活的日常食材作為“兩菜一湯”參考指標。根據昨天公佈的最新數據顯示，全港多區街市價格升幅維持在10%內，只有3個區域的指數錄得跌幅。當中南區的香港仔街市按年升幅最高，由去年3月的95.81元，升至今年的137.35元，升幅達43%，其次為東區渣華道街市，由98.3元升至120.95元，升幅亦逾23%。

天氣冷 菜心蕃茄升幅高

在各項食材當中，價格升幅最高的是菜心，由去年3月的每斤9.84元，上升至今年的每斤12.96 元，上升達31.7%；而蕃茄亦由去年3月的每斤8.41元，上升至今年3月的每斤9.68元，升幅達15.1%；牛肉方面，上次調查已突破百元大關，今年3月份價格是102.7元，較去年同期升9.8%。工聯會立法會議員麥美娟表示，菜心及蕃茄升幅較高，與早前天氣持續寒冷有關，他相信若往後日子食材供應維持穩定的話，價格有機會回落。

如將各區指數與貧窮線掛鉤，有逾10個區的“兩菜一湯”指數佔基層市民的家庭收入比例均達30%以上，其中觀塘區及葵涌區的貧窮線為全港最低，故此“兩菜一湯”開支的比例更高達42.2%及40.4%，令一般基層家庭難以負擔。

機構“十蚊飯”資源有限

麥美娟又表示，雖然港府有一系列措施幫助低收入的家庭，但卻以短期措施及局部性措施為主，未能全面惠及低收入家庭。她又指出，現時社會上部分非牟利機構推出“十蚊飯”的服務，所提供的亦是兩菜一湯，對基層市民來説有助減輕他們在食方面的開支，但礙于資源有限，機構只能提供有限度的服務，因此麥美娟建議港府對這些機構增加資助，讓這些機構可以將有關服務擴大，令到更多基層市民受惠。

麥美娟又建議，港府應確保食物供應穩定，加強與內地相關部門及其他食品供應地的緊密聯繫，嚴格監督供貨商的品質管理，穩定食物的價格。同時亦可在新市鎮設“街道經濟”，透過引入傳統小商戶，停止超市及商場的霸權。