世界最古老奶酪出現在3600年前木乃伊身上

檢測表明，小河公主頸部與胸前的樹枝狀物質為3600多年前的奶酪(網頁截圖)

新疆：世界最古老奶酪出現在3600年前木乃伊身上

據紐約每日新聞網2月27日報道，歐洲常被認為是奶酪的發源地。然而，現存世界上最古老的奶酪卻不是發現于歐洲，而是中國。近日，最古老的奶酪在一具新疆出土的木乃伊身上被發現，距今已有3600餘年歷史。

這具木乃伊便是著名的小河公主，由瑞典考古學家貝格曼(Folke Bergma)于1934年在新疆羅布泊的小河五號墓地發現。這些奶酪位於小河公主頸部與胸部。它們被零散放置，經過數千年後呈現樹枝狀。近日，德國科學家在對這些樹枝狀物質進行檢驗後，驚奇地發現它們竟然是西元前1615年的奶酪。