臺媒體人：餿水油只是問題油一部分 當局勿卸責

據台灣媒體報道，餿水油事件引發台灣一片罵聲，“衛福部”及地方的屏東縣政府更成為眾矢之的，資深媒體人楊憲宏表示，將問題推給地方是錯的，屏東縣長曹啟鴻錯在沒有立即有效地取締土地違規使用、查緝地下工廠這方面，他所道歉也是這一塊，但要求地方政府去抽驗制油過程、原料及産品，這根本就不可能，只有當局才有這項能力，食用油安全的把關，完全是當局的責任。

楊憲宏表示，引起風波的餿水油，其實只佔台灣問題食用油的一小部分，如果問題油有100公斤，餿水油可能不到10公斤，但卻被局部放大，如今更導引成是屏東縣政府查緝不利問題，這完全是一種政治操作。

楊憲宏指出，台灣的制油公司，通常都同時領有“製作食用油”以及“生産飼料”兩種執照，當購買了飼料等級的原料後，卻私下動手腳拿去做食品油，在生産技術益發精進的情況下，如果沒有當局的專業人員、器材，並配合檢、調聯合稽查，全部丟給地方政府負責，這根本是不可能的事情。

楊憲宏説，從總量管制來看，光是台灣內部的食用廢油回收，每年就有高達六萬噸被多次循環使用，日後一旦大陸通過香港將當地的地溝油、食用廢油轉到台灣，那才是真正的危機。