頭伏餃子二伏面 專家建議三伏天多吃苦味食物

雨後的涼爽還沒維持多久，炎炎烈日又展現威力。今年夏季三伏天共計40天，相比去年足足多10天，更是讓人擔憂炎夏難熬。今天就正式入伏了，夏季避暑要注意哪些問題？昨日，記者走訪了我市各大醫院，諮詢了多位專家。

 

戶外活動 提防日射病

 

進入夏季，很多市民認為這是一年中最好的減肥時機，多出汗，勤鍛鍊就能取得好效果，於是紛紛加入減肥大軍。

 

市民黃女士也是如此，近日，她和幾個朋友一起騎車去郊外，沒過多久就出現大汗淋漓、眼前發白的症狀，隨後便意識模糊，暈厥在路邊。被緊急送到醫院後才知道這種情況屬於日射病。

 

“很多市民還不清楚日射病這種疾病，但説到中暑大家就比較好理解了，在炎熱的夏天進行運動時，由於在陽光下暴曬過久，頭部缺少防護，突然發生高燒、耳鳴、噁心、頭痛等現象，症狀嚴重者能致死，千萬不可粗心大意，應採取緊急處理。”市五醫院急診科副主任醫師海濤告訴記者，這個病的發作是有時間段的，初期會有精神沉鬱、四肢無力、步態不穩等症狀，隨病情進展，會呈現心血管運動中樞、呼吸中樞、體溫調節中樞紊亂甚至麻痹症狀，如不注意及時降溫急救，等到了晚期，患者會出現心力衰竭、脈搏細弱、呼吸急促、節律紊亂、劇烈痙攣或抽搐，死亡率極高。

 

不同年齡段 避暑措施不同

 

“由於兒童自身降溫系統效率不高，他們通過汗液散熱的能力比較弱，所以，父母們在夏天應注意多給孩子補充水分來降溫。孩子缺水比成年人更容易患病，情形嚴重會危及生命。”市婦女兒童中心醫院兒科副主任醫師左立旻還提醒各位家長，採取風扇或空調進行降溫時，成人和兒童的適宜溫度有區別，相較成人來説，兒童不容易中暑，反而更容易受涼。

 

“空調病”也是夏季常見的疾病之一。“從就診情況看來，青年患空調病的最多，從熱浪滾滾的戶外走進涼爽的空調房內，溫度太低，吹空調時間太長，人體承受不了就會患上空調病。”市二醫院急診科主任醫師李和蒞強調，愛好運動的青年們出汗太多，不要馬上“一洗為快”，必須先“收收”汗再洗澡，否則很容易患感冒。

 

而對於老年人，李和蒞介紹，高溫天氣裏，由於溫度濕度過高，可能導致老人心腦血管病來襲。而老年人大腦神經的“口渴”中樞反應往往比較遲鈍，如果得不到及時的飲水補充，就會使身體處於脫水狀態，誘發中風。

 

避暑幾大誤區

 

1.認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛 實際上，鏡片顏色過深會嚴重影響能見度，鏡片應能穿過30％可見光線，以灰色最佳。

 

2.認為天熱少穿衣服能涼快些 其實越是暑熱難熬之時，越不應赤膊，皮膚會從外界環境中吸收熱量。

 

3.喝啤酒能解暑 由酒精造成的“熱乎乎”之感會不斷持續，口渴、出汗現象將更加厲害。

 

4.把空調保持在恒溫狀態 不斷調節居室溫度，可使人逐漸適應溫度的較大變化，免得經常感冒或患其他疾病。居室溫度的變化幅度，應控制在3攝氏度到5攝氏度之間。

 

5.認為“衝涼”能使人更舒服 大汗淋漓時“衝涼”會使全身毛孔迅速閉合，使得熱量不能散發而滯留體內，從而引起各種疾病。

 

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今入伏

 

專家建議多吃“苦”

 

“頭伏餃子二伏面。”13日正式迎來“高溫、高濕、高熱”的“三伏天”。專家提醒説，隨著高溫天氣來臨，公眾要注意防暑、避暑，可多吃苦味食物。

 

據了解，三伏指的是初伏、中伏和末伏。每年初伏、末伏各佔10天，而中伏則為10天或20天不等。具體到今年來説，7月13日交“初伏”，7月23日交“中伏”，8月12日交“末伏”，8月22日“出伏”。

 

“夏三伏，曬冒油。”此時節，老人、兒童、體虛氣弱者很容易中暑。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示，三伏天，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。

 

她建議，伏天裏主動多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養生品。

 

此外，在伏天裏，飲食清淡、規律睡眠、適當運動，還要注意做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。

 

另外，適量喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等，用溫水洗澡，避免圖一時痛快衝涼水澡。儘量避免午後或高溫時段在日光下暴曬及在露天環境中活動，最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑症狀，應立即將其移至通風處休息，適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯，會起到良好效果。

 

實習記者 王靜宇 本報記者 何良