破除“旅遊寒冬”魔咒 港人必須從“心”出發

破除“旅遊寒冬”魔咒 港人必須從“心”出發

零售餐飲業也與旅遊業息息相關,圖為在香港某展會上禮儀小姐推廣花卉酒釀。 秦 晴攝
 
 

破除“旅遊寒冬”魔咒 港人必須從“心”出發

辦會展是香港吸引遊客的利器。圖為“建行(亞洲)香港美酒佳肴巡禮”活動現場。秦 晴攝
 

內地人不來,寒冬來

 

位於香港中環最繁華地段的蔻馳(Coach)香港旗艦店8月31日關門結業,原因是內地遊客持續減少,收入已不抵高昂租金。售賣昂貴提包的蔻馳向來是赴港內地客最愛的賣場之一,在這波寒潮席捲香港旅遊和零售業之前,誰也想不到作為中環地標的蔻馳旗艦店竟會轟然倒閉。

 

香港市民最近乘坐地鐵和公交車,會感覺比往日寬敞不少。但旅遊酒店業者們卻感到苦不堪言,因為旅客少了,佣金少了,訂房少了。工聯會立法會議員鄧家彪引述香港旅發局數字説,今年上半年過夜訪港旅客比去年同期下跌4.1%,平均酒店房租下跌上百元(港幣,下同),香港旅遊業正步入“寒冬”。

 

2月,香港鬧市發生了侮辱挑釁內地遊客的“驅蝗”活動。3月訪港旅行團隨即較去年同期下跌了驚人的四成多。整個上半年,赴港的旅行團少了1.4萬個,相當於每天少了100個。8月,香港的三大景點迪斯尼樂園、海洋公園和昂坪360均錄得遊客下降,其中海洋公園推出了生日優惠及長者優惠等活動吸引本地客,整個暑期入場人數仍比去年同期下跌15%。

 

香港旅遊業景氣下滑的原因是多方面的,除了內地經濟放緩、亞太股市震蕩等因素,最令人詬病的仍是香港激進勢力針對內地遊客的無禮非難,除了“驅蝗”,上半年還發生了“反水客”、“鳩嗚”等性質惡劣的有組織活動,令內地遊客大倒胃口。

 

亞洲其他旅遊市場上半年卻持續向好,側面證明經濟大環境並非主導因素。內地去日本的人次比去年同期上升了116%,去泰國的人次也增加了97.5%,連早前受“新沙士”影響的韓國增幅亦有12.4%。鄧家彪直言,這些數字證明內地人不是不旅遊,只是不想來香港。

 

“噩夢”帶來連鎖反應

 

香港是個旅遊城市,旅遊業佔GDP的比重高達4.7%。鄧家彪説,旅客持續減少對香港絕對是個“噩夢”,更可怕的是它會帶來一連串連鎖反應。

 

酒店業首當其衝。酒店及餐飲從業員協會幹事奚鴻泉表示,去年1至2月,香港平均酒店入住率高達九成,現在只有八成,並且紛紛降價以求。尤其港島區生意清淡,有一家五星級酒店有500間房,近日只賣出100多間房,確屬“聞所未聞”。

 

零售餐飲緊隨其後。香港百貨商業僱員總會副理事長鄧祥勝透露,今年上半年香港零售業銷售金額為2456億元,比去年同期下跌

 

1.6%。之所以跌得不多,全靠本地消費“撐住”;他擔心繼續下去恐怕“無法再撐”。以內地豪客為主要目標的珠寶及手錶行,上半年銷售總值則大幅下跌15.9%。

 

導遊和服務員的收入隨之銳減,有些被迫轉行或休無薪假。鄧祥勝透露,經濟好時零售業經常聘用新員工,人手總是緊缺,近期香港售貨員平均佣金已下降了二至三成。他直言,本地消費仍在支撐,但若銷售額持續低迷,有可能會在農曆新年後出現裁員潮。

 

零售業的疲軟順帶擊碎了“寸土寸金”的香港店舖租金神話。高力國際數據顯示,2015年上半年香港整體商鋪租金較去年同比下降10.5%,回跌至2011年的水準,預計2015年全年將下跌15%。周生生大中華營運總經理劉克斌透露,從今年第二季度開始,周生生已與商鋪業主討論續租事宜,租金減幅達20%至30%,有兩間分店因續約條件不理想結束營業,不排除更多分店結業。

 

多管齊下找回活力

 

羅馬不是一天建成的,修復羅馬也不可能一蹴而就。香港的國際形象因為“佔中”、“驅蝗”等活動而打了折扣,不只內地客意願降低,國際遊客也跟著減少。現在,香港必須設法彌補,另辟蹊徑,為旅遊市場重新注入活力。

 

香港有美麗的維多利亞港,但還沒有物盡其用。一些旅遊設施已經嚴重過時,卻還在使用。香港人已經採取了一些措施。港府正在施行“活化尖沙咀海濱計劃”,將用3年時間改造梳士巴利花園、星光大道及尖沙咀海濱花園,將海濱長廊劃分為美食、遊玩及休閒三大區域,將其打造為世界級的旅遊目的地。

 

除了提升硬體,香港更該注重軟體升級。一些導遊、銷售和服務人員素質低下,令遊客無法體驗到“好客之都”的溫度。飲食業職工總會秘書長黃必文承認,近年飲食業員工服務素質下降,很多人未受過正式訓練,令很多內地旅客對香港餐廳留下壞印象,他建議有意投身飲食業的人士先上課接受訓練。

 

香港旅遊業需要結構性的調整。香港旅遊業議會主席胡兆英直言,香港購物的吸引力現在已經不及韓國和日本。他寄語旅遊業介面對現實,要開發文化旅遊,增加旅客對行程的互動性,減少“到此一遊”拍完照便離開的行程。一些香港商家已開始另辟蹊徑,比如轉向網購和電視購物市場。高力國際商鋪服務部高級董事麥海倫認為,應從科技創新出發,運用電子商務開拓商機,讓香港的商品能夠覆蓋到更多地方,方能提高零售業競爭力。

 

香港旅遊業的問題,根源還在於部分人對內地的錯誤情緒。“一定要從‘心’出發,提升香港的旅遊競爭力。”香港蘭桂坊集團創始人兼主席盛智文説,“一些香港人因為自己生活的不如意而遷怒于內地遊客,都是不理智的。”應該目光更開放一些,體認到香港與內地融合是大勢所趨。