市民偏愛原生態年貨 地方特色年貨首次大幅進北京
編輯: 左妍冰 | 時間: 2016-01-21 09:48:16 | 來源: 北京晨報 |
過了“臘八”就是年。隨著春節臨近,北京年貨消費市場已是一片紅火。北京晨報記者走訪市場發現,今年食品類依舊是消費者的年貨採購主旋律,主要包括糧油類、酒水類和堅果類,休閒零食類持續位居傍首。在市民的採購清單中,原生態地方特色産品受到青睞,比如查幹湖魚、野豬肉、山羊肉等地方特色年貨首次以大幅佔比進駐北京。
今年最後一次的“五棵松大集”將於2月4日關門收市,記者在大集上看到,河北手掰腸、東北大馬哈魚、德州扒雞、南京鹹水鴨等全國各地原産地特色年貨一站式到京銷售,市民聞訊而至,最後一屆大集熱鬧空前。
貴州省乾脆將“年貨節”搬到了北京,從1月17日至23日在北京新奧購物中心,市民可以購買到貴州本土特色的年貨,包括國酒茅臺、辣子雞、酸湯魚、老乾媽油辣椒等特色食品,以及苗族蠟染、銀飾、刺繡等民族工藝品。
本土食品企業也不甘示弱,以古法蒸制阿膠糕工藝聞名的承善堂今年“跨界”做起了糕點,與稻香村聯手推出阿膠糕桃山餅,搶佔年貨市場。據悉,阿膠糕點心出現在北京年貨市場尚屬首次,這款新型點心融合了兩家百年品牌的傳家手藝,即稻香村的古法烘焙和承善堂“酒炙九蒸”。吳裕泰第六屆春節茶文化廟會在“臘八”當天開幕,將持續近一個月,今年除了準備有市民鍾愛的茉莉花茶,還有具有收藏價值的猴年生肖紀念普洱餅。
對於很多宅男宅女來説,“足不出戶”上網採購年貨也是不錯的選擇。像貴州“年貨節”上的所有商品都將在“村淘”、“聚划算”、“淘寶”、“天貓”等線上平臺進行銷售。蘇寧易購年貨節準備了近10億元農特産品,從銷售數據上看,食品類産品銷量佔比達60.45%,地方土特産的銷量達到全年新高,贛南臍橙、石門大棗、合肥鹹鴨蛋等産品受到消費者熱捧。此外,隨著市民生活水準的提高,生鮮産品銷量也在節前大幅增長,據統計,蘇寧易購生鮮産品銷量同比增長達755.28%。
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