食藥監總局：不得以分裝方式生産嬰幼兒輔食

食藥監總局日前發佈《嬰幼兒輔助食品生産許可審查細則（2017版）》，要求不得以分裝方式生産嬰幼兒輔助食品，生産嬰幼兒輔助食品大包裝産品且不生産嬰幼兒輔助食品最終銷售包裝産品的不予生産許可。

細則進一步提高了嬰幼兒輔助食品的生産許可要求。細則要求嬰幼兒輔助食品生産企業實施從原料進廠到成品出廠的全過程品質控制，嚴格品質管理要求，明確生産場所、環境及廠房設施規定，提高部分生産設備要求，規範生産管理、生産物料管理，強調研發和檢驗能力。

細則明確指出，嬰幼兒輔助食品生産不應使用危害嬰幼兒營養及健康的物質，對原輔材料中可能出現的危害物質進行必要的檢測，含乳原料應對三聚氰胺等項目進行檢驗或查驗合格報告。

細則要求生産企業建立産品追溯制度及電子信息化管理記錄系統，産品從原材料採購、生産加工、出廠檢驗到出廠銷售都應有記錄，保障各個環節可有效追溯。

同時，細則要求企業強化制度管理。重點對進貨查驗記錄製度、生産過程式控制制制度、設備設施管理制度、檢驗管理記錄製度、不安全食品召回制度等方面內容進行要求，全面審查評價企業的制度管理水準。

嬰幼兒輔助食品，是指供給6月—36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒穀類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品以及6月—36月齡嬰幼兒及37月—60月齡兒童食用的輔食營養補充品。此次頒布的細則不適用於嬰幼兒配方食品。本報北京2月5日電  （記者林麗鸝）