澳門成功獲評“創意城市美食之都”

11月1日淩晨傳來喜訊：澳門獲添世界認可的新美譽——被聯合國教科文組織評定為“創意城市美食之都”。這是繼“澳門歷史城區”于2005年獲聯合國教科文組織列入《世界遺産名錄》，和日前“清代澳門地方衙門檔案（1693──186）”獲列入聯合國教科文組織的《世界記憶名錄》後，澳門再增添一張亮麗的國際名片。

聯合國教科文組織創意城市網絡創立於2004年，以匯聚世界各地以創意作為策略因素推動經濟、社會、文化及環境可持續發展的城市，促進各城市彼此交流合作。創意城市網絡涵蓋手工藝與民間藝術、設計、電影、美食、文學、音樂和媒體藝術7個範疇。教科文組織與創意城市網絡相關成員及專家經過全面評核和審議，教科文組織秘書長博科娃于澳門時間11月1日淩晨宣佈，正式評定64個城市為聯合國教科文組織創意城市網絡的新成員城市，包括8個剛誕生的美食之都，中國澳門正式獲評為創意城市網絡美食範疇的新成員城市。這是繼四川成都及廣東順德之後，澳門成為第三個獲評定為創意城市美食之都的中國城市。

澳門自1995年起成為聯合國教科文組織準成員。特區政府以中國澳門的名義于去年6月14日正式向聯合國教科文組織秘書處遞交申報文本及所有相關文件，並得到全委會透過發出正式推薦函予以支持，以及歐洲美食與美酒聯誼會與中國烹飪協會發信函支持。

身兼中國澳門申報聯合國教科文組織創意城市網絡工作委員會主席的澳門特區政府社會文化司司長譚俊榮在獲知喜訊後表示，400多年來，美食一直是澳門中西文化交融的特色元素之一。我們將竭盡所能，貢獻富本地色彩的獨特元素，豐富城市網絡的文化薈萃。我們將珍視這項新的美譽，善用機遇，竭力建設澳門成為世界旅遊休閒中心。（人民網澳門電 記者蘇寧）