兩岸同名村聯誼 臺胞體悟“食同味”“祖同宗”

吃一口廈門小吃“海蠣炸”，台灣青年呂昭樺説，“嘗到了阿嬤（閩南語“奶奶”）的味道”。

“海蠣炸”是以海蠣為主，輔以香蔥、卷心菜、胡蘿蔔，裹以地瓜粉等油炸而成的。它和台灣著名小吃“蚵仔（海蠣）煎”異曲同工。呂昭樺説，其實兩種小吃所用材料相近，口感也差不多，吃起來感覺“很親切”。

“這就是兩岸‘食同味’”，來自台灣的民俗專家陸炳文説。

“食同味”是第十屆海峽論壇•“同名村·心連心”聯誼活動的重要主題。此項活動8日傍晚在廈門開幕，邀請11對閩臺同名村的宗親200多人參與，其中台灣鄉親達150多人。隨後，台灣鄉親將前往廈門、漳州、泉州、龍岩等福建各地參訪。

當天下午，兩岸鄉親來到廈門市海滄區院前社時，熱情的當地鄉親為他們準備好三道本地小吃：五香、海蠣炸和炒麵線。

陸炳文説，其實這三種小吃在台灣都有類似的做法，對台灣民眾而言都感到熟悉、親切。

閩臺這樣一脈相承的美食還有很多。在台灣成功大學就讀的劉致瑄是第一次來大陸，在大陸吃第一餐時，“就發現很多都是在台灣餐桌上可以看到的。”

這也正是主辦方所期待的，希望截取“食同味”為切入點，讓兩岸同名村宗親從中領悟出兩岸飲食文化的一脈相承，進一步深化兩岸同名村宗親特別是青年宗親間的聯誼交流。

不僅僅是“食同味”，來自台中的黃惠君這次和父親黃慶雄準備借參加海峽論壇的機會，到福建石獅市寶蓋鎮鋪錦村尋根。石獅市臺聯的工作人員也來到廈門協助他們尋根。

黃慶雄告訴記者，自己先祖從泉州到鹿港做生意，後來就定居在鹿港，一直保持著家鄉的口音。黃惠君也説，一聽到石獅鄉親開口，就仿佛聽到了“阿公（爺爺）在説話”“口音就是一模一樣”。

“語同音”反映的是兩岸同胞“祖同宗”。黃惠君説，自己讀大學時，為了完成作業，曾經專門查閱過族譜，了解到先輩一路播遷的足跡和故事。黃慶雄則説，自己已經71歲了，要抓緊時間去尋根。

在石獅市臺聯工作人員協助下，黃慶雄已經初步和祖地鄉親對上了族譜，即將回到家鄉尋找祖屋。

在今年的同名村聯誼活動中，還有很多台灣鄉親攜帶青年一代回到自己的祖籍原鄉，認祖歸宗、敦親睦族，增進兩岸同名村宗親的感情。

為參加此次同名村活動，陸炳文專門帶來了一個鋦（意為“用彎曲的釘補有裂縫的物品”）過的碗。他説，幾十年前，閩臺普通民眾幾乎家家都有這樣裂開後補好的碗。

陸炳文説，兩岸的民眾由於歷史的原因，暫時分開，但每一位兩岸同胞都應該以“鋦子”（指“補碗的釘子”）自居，用自己的努力，去拉近兩岸同胞的感情。（完）