尤浩宇向記者展示了他的居住證。（中國台灣網 趙苗青 攝）

 

11月的廣州依然滿眼靑翠，穿過一片繁華喧鬧的美食城，廣州台灣青年美食創業（海珠）實驗基地出現在眼前，其“共享廚房”便坐落在基地二層，目前正有三組台灣餐飲創業者在這裡共享一個廚房功能和空間。

 

廣州台灣青年之家珠海分會會長、台灣青年美食創業（珠海）實驗基地負責人盧浩宇介紹説，基地的“共有廚房”，不僅會為台灣餐飲創業者提供3個月免租金、全配套的廚房空間，而且還依託文創匯等創新園區及附近小區居民的需求，融互聯網送餐服務的渠道和平臺，進一步降低臺靑創業風險。

 

建立“中途之家”，讓臺靑勇敢熟悉大陸

 

“我們要建立一個讓台灣青年不會害怕，有勇氣來大陸創業的平臺，並希望通過這個平臺，讓他們更快地適應大陸市場。”尤浩宇告訴記者，大陸與台灣企業有不同的經營模式，基地為創業者提供三個月廚房使用期，目的是為他們提供一個適應大陸市場的過渡期。期滿之後，創業者會將廚房移交給下一位，有盈利能力的創業者便可以獨立做自己的企業。他稱，在這個過程中，其基地便是一個讓臺靑了解大陸的“中途之家”。

 

據了解，該基地自2017年底揭牌成立，短短一年以來，已經成功扶持4家台灣餐飲企業在廣州獨立營業。最成功的陸點零甜點工作室，營業的第二個月便實現盈利。

 

尤浩宇稱，“台灣青年並不是不喜歡大陸，而是不了解大陸。政府應該扶持更多的‘中途之家’，建立更多的“過渡站”，讓台灣青年勇敢熟悉大陸壞境。”

 

“31條”和居住證為臺胞在大陸生活提供便利

 

尤浩宇同時提到，建立“中途之家”並不是讓台灣青年完全依靠平臺或政府扶持，而是給一個過渡期，讓其主動地熟悉大陸政策，實現“自我造血”。

 

“居住證可以申領之後，我第一時間辦理了申請。” 尤浩宇向記者展示了他的居住證，他讚嘆，“居住證擁有和大陸身份證一樣的功能，它真的讓台灣同胞享受到了和大陸同胞同樣的待遇”。尤浩宇稱，有了18碼的居住證，他可以輕鬆地在網上實現實名認證，並享受實名認證帶來的很多便利。他還稱，坐動車也能實現自動驗票，“以後不用擔心因為必須排隊經過人工驗票而出現誤車的情況了。 ”

 

借助臺靑之家實現就業的臺靑邱小坪也表示，大陸出臺“31條”之後，廣州隨後公佈了惠臺“60條”措施，這對其在廣州工作和生活提供了很大便利。他稱，尤其是其中提到台灣青年可以考取大陸職業資格證書的一條，將助力其未來職業發展。“我是學會計的，如果未來要從事本專業的工作，考取會計從業資格證書肯定是必需的。”他稱，身邊很多台灣朋友已經考取了該證書。

 

在大陸有四年求學經歷的邱小坪告訴記者，“想要真正地認識大陸，還要靠自己親自去接觸它。入鄉隨俗，到了一個地方，會自然而然地適應這個地方的生活習慣。”他稱，對廣州印象很好，有時也會去吃早茶。他鼓勵更多的台灣青年抓住機遇，主動了解大陸。（完）

 

 

台灣青年邱小坪接受記者採訪。（中國台灣網 趙苗青 攝）

 

 

廣州台灣青年美食創業實驗基地設置“共享廚房”。（中國台灣網 趙苗青 攝）

 

 

廣州台灣青年美食創業實驗基地設置“共享廚房”。（中國台灣網 趙苗青 攝）