國際糧價大漲，中國人的“飯碗”會受影響嗎？

央視網消息：去年以來，受新冠肺炎疫情影響，全球糧食價格和食品價格一路上揚，世界銀行數據顯示，2020年全球食品價格總體上漲20%。聯合國糧農組織編制的國際穀物價格指數連續9個月上漲，於今年2月達到2014年以來的最高水準，主要穀物價格指數同比上漲26.5%，其中高粱價格同比大漲82.1%，玉米價格上漲45.5%，小麥價格上漲19.8%。如此漲幅之下，我們的“飯碗”會否受到影響呢？

目前來看，中國食品價格上漲要溫和得多，國家統計局數據顯示，在2020年居民消費價格指數中，糧食類價格指數小幅上漲1.2%，豬肉價格指數強勢上漲49.7%。2021年1月至2月，豬肉價格下降9.6%，糧食價格上漲1.5%。

3月31日，國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲表示，綜合糧食生産、庫存、貿易等因素，中國保障糧食市場供應和平穩運行的基礎和條件是十分紮實的。

根據國家統計局公佈的全國糧食産量數據，2020年全國糧食總産量66949萬噸（13390億斤），比2019年增加565萬噸（113億斤），增長0.9%。回顧歷史數據，中國糧食産量已連續6年保持在1.3萬億斤以上。

兩會期間，農業農村部部長唐仁健在“部長通道”上曾強調：“目前人均糧食佔有量達到474公斤，國際通常認為400公斤是糧食標準的安全線，中國已連續多年超過。糧食安全問題完全能保障，完全能端穩中國人的飯碗。”

此外，中國進口糧食佔國內糧食産量比重較小，國際糧價上漲對國內糧價影響有限。回顧過去5年，中國糧食進口量漲跌互現。2020年，中國糧食進口量創下新高，但如果仔細甄別，會發現大豆在進口糧食中佔據絕對位置，相比較而言，三大主糧的進口量並不高，同國內産量相比微乎其微。中國還對小麥、大米和玉米實行進口配額管理，這道“防火牆”在一定程度上能夠阻斷國際糧價上漲對國內市場的衝擊。

3月25日，商務部新聞發言人高峰表示，2020年以來的糧價上漲是多種因素疊加的結果。從國際市場看，新冠肺炎疫情在全球蔓延，加之沙漠蝗蟲、東南亞旱災等多種因素的影響，加大了國際糧價的波動幅度。當前中國糧食供應整體充足。保障國內糧食市場供應充足和運行穩定有基礎、有條件，糧價大幅上漲的支撐條件並不充分。

另一份來自聯合國糧農組織的報告指出，目前的跡象表明，2021年世界穀物産量將有小幅增長。糧農組織初步預測2021年全球小麥産量將連續第三年增加，創下歷史新高。