觀光餐飲業陷入“一夕歸零”困境。（圖片來源：台灣“中時新聞網”）

據台灣《中國時報》報道，島內新冠疫情持續升溫，重創內需，觀光餐飲業如今陷入“一夕歸零”困境。學者預估，每天憑空蒸發的産值超過44億元新台幣，即便三級警戒真能在6月14日解除，影響層面還會往後延半個月或1個月，6月底將成為“經營生死線”，守不住的話，就是龐大的倒閉及裁員潮。

島內疫情警戒升溫，餐飲觀光業重新回到“海嘯第一排”。以台灣雄獅旅行社為例，在去年重心全放到島內旅遊的情況下，仍虧損4.13億元新台幣，賠掉超過半個股本。原本打算趁暑假衝一波，如今疫情在暑假前突然炸開，無疑陷入坐吃山空。

台灣靜宜大學觀光係副教授黃正聰指出，三級警戒下，觀光餐飲業産值接近歸零，換算起來每天差不多是44億元新台幣。而根據連鎖加盟促進協會最新統計，僅雙北三級警戒後，超過7成連鎖品牌業績腰斬，而且持續惡化中。

台灣某餐飲集團相關負責人分析，即便是最好的狀況，6月14日解除三級警戒，但對餐飲業衝擊不會在當天止住，民眾也會觀望，至少還要往後算半個月或1個月，在此之前餐飲業只能自立自強，過去都做堂食，現在就是從流程到促銷全面調整，捱過最艱辛時光。（中國台灣網5月31日訊  李寧）