六旬臺商的“有機農業夢” ：尋一方田地耕一寸凈土

年過六旬的臺商何惠廸，每天都“埋”在田裏種地。用他的話説，“藍天白雲就是我的辦公室，田間地頭都是我的心頭事。”

初夏時節，走進貴州省遵義市綏陽縣東山村，一望無際的田裏種滿了各種水果蔬菜，有枝頭挂滿果實的水梨，套種台灣松花菜的耙耙柑，還有從台灣引進的水果小番茄、水果黃瓜。

農民家庭出生的何惠廸，1988年從台灣來到福建泉州開設箱包工廠。大陸經商20多年後，對土地有著特殊情懷的何惠廸選擇關掉工廠進軍農業，“尋一方田地耕一寸凈土”。

“當時曾考慮把工廠轉移到東南亞地區，但我對大陸有很深的感情，捨不得離開。”何惠廸説，在貴州員工的推介下來綏陽縣考察時，發現這裡青山綠水很適合發展有機農業。

2014年，何惠廸在綏陽成立同富農業開發有限公司，寓意是希望與綏陽農民一起共同致富，並在距離縣城3公里外的東山村承包土地，種植500畝獼猴桃，“我在貴州吃到的紅心獼猴桃，比在台灣吃到的獼猴桃更甜、更好吃。”

不幸的是，何惠廸種植的500畝紅心獼猴桃在即將挂果時遭遇了獼猴桃潰瘍病，那是一種毀滅性細菌病害，已成為危害獼猴桃最嚴重的病害之一。為給獼猴桃看病，何惠迪請來了農業專家，也嘗試各種辦法去挽救都無濟於事，只能忍痛把獼猴桃樹砍掉。

遭遇失敗的何惠廸並沒有因此氣餒，繼續挑選適合當地發展的果樹種植，比如沃柑、耙耙柑、水梨等，還在果樹下套種蔬菜。在他看來，做農業一定要堅持，帶著情懷、帶著情感去做，對土地有感情、對農民有感情，才能做得好。

為發展有機農業，何惠廸種植果蔬同時，還成立有機液態肥生物製劑廠，從事土壤改良以及有機肥的研發，並引進台灣先進農業生物科技技術及台灣現代化農業的育種、育苗技術等。

何惠廸認為，發展有機農業就不能使用化肥、農藥等，這就需要強大的專業團隊做支撐，“對於農業，其實我算外行，所以公司請了許多台灣知名專家，有微生物菌肥專家、農業有機種植專家、病蟲害防治專家等，借由台灣有機農業發展經驗，移植到貴州來'生根發芽'，把綏陽打造成有機農業大縣。”

經過2年多的研究，何惠廸公司研發的有機液態肥已進入最後試驗階段，先後在茶葉、草莓、水稻、辣椒等領域進行試驗，都取得較好效果。在公司車間，何惠廸隨手拿起有機液態肥原料嘗了起來，“人可以吃，植物也可以吃，這個液態肥不僅能改良土壤，還可防控病蟲害。”

“在綏陽發展農業這幾年，很感謝綏陽縣委統戰部像娘家人一樣關心我們。”投身農業、紮根鄉村多年的何惠廸説，獼猴桃受災時，統戰部門不僅幫助其復工復産，還幫忙爭取到30多萬元人民幣的農業受災補助金。

如今，隨著鄉村振興戰略實施和各種“惠臺”措施出臺，讓何惠廸在大陸的“務農”底氣更足。他希望未來能有更多年輕人投入到鄉村發展中來，把農業産品做成商品，並與鄉村旅遊和文創結合起來，讓大城市裏的人都能吃上有機農産品。