馬來西亞國民飲料——拉茶

拉茶是馬來西亞最普遍和最受歡迎的國民飲料之一。拉茶的主要成分是茶葉和煉乳，其製作過程是使用兩個大茶缸，把沖泡好的茶水與煉乳混合後來回多次從高處往下倒，動作猶如將茶湯在兩個茶缸間來回拉，這樣可以使茶水和煉乳混合更為充分。拉得越長，起泡越多，茶香與奶香越能獲得充分發揮，口感也會更加順滑。