華中臺生開展主題茶旅活動:漫遊茶境,感受文化
編輯: 左妍冰 | 時間: 2022-06-01 08:56:57 | 來源: 華夏經緯網 |
29日早上,由湖北省台灣青年創業服務中心指導,華中農業大學主辦的“臺生漫遊茶境主題茶旅體驗”活動在南湖茶園和茶廠舉行,數十名台灣學生參與其中,旨在進行茶學知識科普和提供茶文化體驗。
活動分為採茶,參觀茶廠,茶藝表演和制茶四個部分。活動伊始,工作人員選取了部分茶葉品種,對其背景故事與起源、文化特點等進行介紹,在工作人員的指導下,臺生順利完成採茶,並前往茶廠了解、學習殺青。
工作人員上手操作為臺生展現扁平形、雀舌形和勾曲形茶葉的殺青,將攤放烘乾的茶葉倒入熱鍋,然後用手反復翻炒,溫度也隨著時間的流逝逐漸降低。伴隨著工作人員對茶葉進行殺青,同學們前往欣賞茶藝表演,品嘗茶茗。
回到茶廠後,在工作人員的指導下,臺生們紛紛動手體驗了茶葉殺青、揉捻和做形的過程。
動醫2005班臺籍學生葉庭妤説:“以前都沒見過如何製作茶葉,今天親眼目睹了,覺得挺新奇的。我認為泡茶的過程最有趣,感覺很美、很有文化底蘊。”華夏經緯網5月30日訊
標簽:兩岸交流
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