台灣茶農入閩種茶20餘年:很幸運

在福建省三明市清流縣賴坊鎮的東方美人茶葉基地裏,數百畝茶樹在雨後顯得格外青翠欲滴,生機盎然。

 

“芒種前後采收的東方美人茶品質最好。”現年70歲的台灣茶農鄧國光,帶領100多人忙著夏茶的采收。

 

鄧國光是台灣苗栗縣人,祖籍廣東揭西,是地道的客家人。1992年,他與台灣朋友來大陸考察,發現陶瓷行業市場行情良好,便與朋友在廣東東莞成立公司,從事工業陶瓷生産。

 

2000年,鄧國光把陶瓷廠賺來的這桶金,投向農業開發。在“中國烏龍茶之鄉”福建省泉州市安溪縣,他投資興辦茶廠,取得良好效益。

 

2011年7月,得知清流氣候、土質適於發展東方美人茶葉種植,鄧國光便來到清流賴坊,擴大規模發展茶葉種植與加工。

 

東方美人茶是台灣獨有的名茶,主要産地在台灣新竹、苗栗一帶;因對環境要求極高,産量非常少,而被稱為“茶中極品”。據説,英國茶商將此茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她讚不絕口,故賜名“東方美人茶”。

 

“自己很幸運,一路得到各級政府的關心和支持,享受到大陸的好政策。”從茶廠的開設到山場水泥路、水池、噴灌等設施的建設,鄧國光得到了當地政府的種種扶持。

 

在台灣,鄧國光家族從爺爺一輩開始做茶,哥哥鄧國權是有名的“茶王”。對於種茶,鄧國光也頗有心得:“清流的氣候環境特別適合東方美人茶的生長。”

 

“每到夏季,清流縣當地氣溫達到30攝氏度到35攝氏度間,促使小綠葉蟬快速生長,而被小綠葉蟬咬過並沁出汁液的葉子制出來的茶,具有天然的蜜香和熟果香,價值很高。”在鄧國光看來,小綠葉蟬的出現也是當地生態好的最好説明。

 

鄧國光説,生態不好,蟲害多,茶園用農藥除害,把小綠葉蟬也殺死了,東方美人茶也就做不出來了。

 

為了確保茶園的原生態,鄧國光在茶園主要以牛羊等草食動物糞便作為肥料,再配上大豆和花生榨油後的渣,成本低,效果也好。他説:“我做茶不求産量高,但求品質好。”

 

除了東方美人茶外,鄧國光還與大陸朋友吳軒毅在清流共同創辦了一家茶葉企業,引進三明市首條抹茶生産線,利用東方美人春茶生産蒸青綠茶。他告訴記者,蒸青綠茶,就是抹茶粉,是天然的食品添加劑,在食品、飲料中廣泛應用。

 

“海峽組合”優勢互補、強強聯合,推動清流對臺農業産業深度融合做優做強。清流台灣農民創業園管委會副主任羅尚華表示,鄧國光的到來,不僅帶動了當地周邊農民的就業,也促進了清流茶産業的更好發展。

 

雖已年屆古稀,鄧國光卻仍創業不止步。如今,在安溪、清流之外,他又把茶産業延伸至三明市大田縣,計劃在當地開設一家茶葉銷售門店,形成茶葉種植、加工和批發産業鏈條。

 

不只是自己紮根大陸,鄧國光還準備讓兒子過來一起發展,打造專屬茶品牌。(中新網三明6月13日電 雷朝良)

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