【臺青黃河遊記】黃河為何有個“豆腐腰”

“銅頭鐵尾豆腐腰”意思是説黃河上游和下游的大堤如銅似鐵,不易決口,而中間河段經不起風浪,是最易決口氾濫的地方。隨著對黃河的科學治理,“豆腐腰”已經多年沒出現過決口漫堤險情。