大陸臺企這十年：一盒便當風起溫州 帶動兩岸融合發展

2004年，臺商張憲清來到浙江省溫州市，他引領臺式便當成功“登陸”，讓“送飯上門”的服務理念深入人心，並站穩腳跟在大陸颳起了便當“颱風”，親手締造了年銷售額超10億元的台資企業——東池控股有限公司。

 

18年後的今天，張憲清成為溫州市台灣同胞投資企業協會(下稱：溫州臺協)現任會長，以溫州臺協為載體，接引臺商“軟著陸”;牽頭創辦甌江口(現“海經區”)溫州臺商科技産業園;參與溫州鄉村振興建設……這一切都要從一盒小小的便當説起。

 

鞋走陽關道 便當颳起風

 

初來溫州時，張憲清曾談及對溫州的印象——溫州因溫州人而揚名，“溫州人不會被事情追著跑，而是追著事業向上走。”這也印證了溫州人自己常説的一句話——“寧願睡地板，也要當老闆”。

 

然而彼時的張憲清無從知曉，和溫州以皮鞋聞名世界的“以小博大”有異曲同工之妙，他自己在溫州以一盒便當安身立命。

 

“其實，世界真的很奇妙，我弟弟當初在大陸做便當生意，商標還是我親手畫的，沒想到隨便畫了個小孩，現在成了大品牌。”張憲清坦言，當時他並不看好弟弟的這個生意。

 

2004年，大陸的東池便當由張憲政創立、張憲清合夥，當時，大陸餐飲市場還沒有外賣、便當的概念，因此，兄弟倆都沒想到，大陸的便當生意一炮而紅，而張憲清口中的潦草“小孩”，以及顧客們口中“又大又便宜”的雞腿，從此定格了一個時代的記憶。

 

然而東池便當的成功也並非一帆風順，張憲清表示：“溫州第一家門店開業時，沒有成熟的經營模式，雖然櫥窗展示了很多可口的菜式，但卻沒有標明具體的價格，敗壞了‘路人緣’。”

 

這也直接導致東池便當陷入了門可羅雀、無人問津的局面，不過，一場颱風為東池便當吹來了轉機，張憲清回憶説：“我記得很清楚，當時颱風登陸，外面颳風下雨，大家都緊閉窗門、避免外出。這時候大家才知道，有個叫東池便當的小店居然風雨無阻，送餐上門。”

 

於是，當天東池便當賣出500余份外賣，小小的便當從此風起溫州，如今，當初那股便當“颱風”已經遍及大陸100余個城市，東池便當的加盟店也擴展至600余家。

 

小馬拉大車 先富帶後富

 

問及東池便當的成功，張憲清坦言：“在台灣，如果開闢50家便當店，我可以當‘便當大王’，但是在大陸，開500家還有增長空間。現在想想，我賣便當能達到年銷售10億元，就好比小馬拉大車，萬事開頭難，但卻後勁十足。”

 

正因看見了大陸的龐大市場，張憲清選擇和弟弟一起紮根溫州發展，而作為臺商，他和溫州人的“破冰”則源於相似的創業精神，張憲清表示：“‘敢為天下先’遇見‘愛拼才會贏’，可以説，正是因為溫州，才成就了東池便當。”

 

從東池便當成功融入當地的那一刻起，以溫州輻射全國的格局已經奠定，張憲清表示，東池便當一路成長，溫州加盟商功不可沒——當初“第一個吃螃蟹的人”，成了許多個“帶去螃蟹的人”。

 

十餘年走來，張憲清謹記兒時父母的教誨，秉持著“做人要有誠信，做事要踏踏實實”的原則，發展至今不僅自身獲得了成功，而且還志願為更多臺胞來溫州就業、創業鋪設前路，他直言：“早些年來溫州做生意，臺商、臺企‘單打獨鬥’的思維根深蒂固，拒絕融入當地，所以我一直在摸索，怎樣讓來溫州、來大陸的臺胞們能夠更好地了解當地、融入當地。”

 

2015年，溫州獲批國家級平臺海峽兩岸民營經濟創新發展示範區，由於溫州與台灣兩地的地理優勢，以及沿海文化圈的相似共性，溫州成為兩岸經貿合作的重要窗口，也正因這張“金名片”，溫州搭建起了引台資、招臺智的平臺，而張憲清也從此開啟了他為臺胞“軟著陸”護航的“第二事業”。

 

溫臺經貿合作 兩岸融合發展

 

時間撥回2013年，由於溫州城市發展建設規劃需要，“退二進三”“騰籠換鳥”的産業改革轟轟烈烈，然而眾多的在溫臺企從事第二産業，所以工業用地時刻面臨著遷退，因此，眾多臺企都不得不考慮移址別處。

 

多年來，張憲清奔走多地“挽留”臺商，並於2020年，在溫州市政府和溫州市臺辦等相關部門幫助支持下，溫州臺商科技産業園在甌江口正式開工建設，為在溫臺商解決商業用地的同時，為來溫臺企提供了聚集性平臺。

 

同年，溫州突發新冠疫情期間，當地餐館歇業、外賣緊缺，各大醫院、卡口抗疫人員的一日三餐成為關鍵問題，為此，張憲清組織東池便當和溫州臺協，主動協助溫州衛健委，為溫州各大醫院、卡點送外賣，每天600余份便當連續送一個月，近2萬份便當不僅助力了抗疫一線渡過難關，更連接了兩岸情誼。

 

2022年開年，東池控股“牽手”浙江一諾農業科技，在溫州市泰順縣簽訂了“跑步雞”系列協議，形成了産品供應鏈長期戰略合作。雙方期望通過臺企和三農的深度合作，實現農民增收、農業增效，助力鄉村振興，進一步助推溫臺産業優勢互補、融合發展。

 

最近，張憲清開了一間50平方米的咖啡小店，在繁華商圈“偏安一隅”，顯得尤為愜意，他直言：“這家‘張小政’咖啡店就取自我弟弟的名字，我們兄弟對溫州有獨特的情感，還將在溫州和更多臺商共同發展。”(中新網溫州9月8日電 張益聰)