島內缺蛋再起 臺“農委會”估日缺二三十萬顆蛋
編輯: 左妍冰 | 時間: 2023-01-05 15:21:19 | 來源: 中國新聞網 |
據台灣《聯合報》報道,寒流接力侵襲,加上禽流感疫情肆虐,以及雞農蛋雞換羽頻繁,台灣養雞協會推估,現階段缺蛋情況約5%,大概4000、5000箱(每箱約200顆),也就是日缺80至100萬顆蛋。
臺“農委會”4日舉行記者會,“農委會副主委”黃金城表示,雞蛋當然缺,有缺一點點,會透過調配方式,目前不可能完全沒有缺,也不可能如十多年前雞蛋充裕情形,已掌握現在每天掌握缺20、30萬顆蛋。
他表示,加工蛋使用高峰落在本週,本週過後産品都做好了,使用量就會慢慢降下來。
至於缺蛋狀況是否有可能讓蛋價繼續攀升?黃金城説不會,以目前狀況,因飼料價格沒有繼續漲,很長一段時間維持平穩狀況,因此不認為可以把飼養成本轉嫁到雞蛋售價上。
由於現階段不少雞農都用二春、三春(老母雞)蛋雞産蛋,黃金城説,這是産業結構問題,去年已看到狀況,往年種雞進口維持20萬隻,去年同意增加到23萬隻,今年會同意進口30萬隻種雞;是否因為境外禽流感疫情嚴峻,造成種雞進口受阻,他説用項目進口,種雞仍進得來沒問題。若都用老雞産蛋,産蛋率不佳,現階段僅接近七成,已加速調整産業結構需要時間擴量。中新網1月4日電
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