阿拉比卡咖啡樹或起源於至少60萬年前

一項研究發現，阿拉比卡咖啡樹可能是至少60萬年前另外兩種咖啡樹自然雜交的結果。這個時間比智人的出現還早得多。

在埃塞俄比亞塔普咖啡産區的安得拉赫沙卡咖啡莊園，咖啡樹枝頭挂滿咖啡果（2018年12月8日攝）。新華社記者張宇攝

據路透社16日報道，研究人員對39種阿拉比卡咖啡樹植株樣本進行基因測序後發現，這種咖啡樹是羅布斯塔咖啡樹和歐基尼奧伊德斯咖啡樹于約61萬年前到100萬年前在現今埃塞俄比亞的森林裏自然雜交而成。

接受測序的樣本包括瑞典博物學家卡爾·林奈在18世紀採集到的樣本。相關研究報告刊載于本週出版的英國期刊《自然·遺傳學》。

2021年5月14日，顧客在埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴街頭的咖啡攤品嘗咖啡。新華社發（邁克爾·特韋爾德攝）

主要研究人員之一、美國紐約州立大學布法羅分校生物學家維克托·阿爾伯特説，阿拉比卡咖啡樹是主要經濟作物之一，在其種植國的農業經濟方面佔據重要地位。

羅布斯塔咖啡豆是另一常見品種，多用作速溶咖啡。相比之下，以阿拉比卡咖啡豆製成的咖啡口感更柔和香甜，在全球咖啡消費市場所佔份額達60%至70%。

歐基尼奧伊德斯咖啡樹如今比較罕見，在肯尼亞高海拔地區仍有種植。

（袁原）