菜鮮蟹肥 市場旺！訂單式種植助農戶增收

央視網消息： 這幾天江蘇泰州的蓮藕進入採挖季，優質的蓮藕還在河塘中就已經被商家訂購一空；而當地的螃蟹因為今年高溫天氣，成熟期延遲，現在也開始大量上市。

江蘇泰州：蓮藕採挖正當時 商家爭相訂購

在江蘇泰州海陵區的一個蓮藕種植基地裏，藕農們穿著連體水褲，正在泥塘中行進，熟練地摸索、采收蓮藕，一根根胖嘟嘟的蓮藕陸續浮出水面。上岸後經過人工挑選，蓮藕將裝車運送到各市場交易。當地水質優良，溝河交錯、土壤肥沃，種出的蓮藕澱粉含量高、清脆爽口，還沒上市就被各市場以及蘇州、揚州等地的加工廠訂購一空。

江蘇泰州：霜降後螃蟹大量上市

霜降過後，河蟹又經過一段時間的生長和積累，變得肉質更加肥美。一大早，泰州市姜堰區張甸鎮的河蟹養殖戶們就開始忙碌，蟹塘的地籠裏動靜不小，裏面滿是收穫。

據蟹農們介紹，今夏氣溫偏高且持續時間長，河蟹成熟期推遲，儘管上市偏晚，但這時的蟹黃更加豐腴，蟹肉更為清甜。據統計，今年泰州市河蟹養殖面積達70萬畝，年産量預計將超過7萬噸。

貴州岑鞏：白菜薹搶“鮮”上市 訂單式種植助增收

這幾天，貴州省岑鞏縣天馬鎮的100余畝早熟白菜薹已經進入采收期，當地農戶們正在田間忙碌地采收。

走進貴州岑鞏縣天馬鎮的一個白菜薹種植基地，抬眼望去，滿目青翠，一株株白菜薹鮮嫩欲滴，農戶們背著竹簍穿梭在菜地裏，採摘白菜薹。

為用好秋收之後的土地空檔期，天馬鎮將統一流轉的冬閒田免費提供給種植戶接茬種植品種適銷對路的“訂單蔬菜”。

今年，天馬鎮計劃種植油菜8450畝，馬鈴薯11750畝，白菜薹、紅菜薹等蔬菜共5100畝。目前，全鎮秋冬種工作正在推進中。