水質好不好，動物最敏感。中華白海豚對水質要求非常高，是檢驗海洋生態環境的活指標。廈門灣是中華白海豚的重要棲息地之一，1997年廈門建立了全國第一個中華白海豚自然保護區，並出臺地方性法規，後在火燒嶼上建起了中華白海豚的救護繁育基地。廈門海域是全國唯一在城區就能看見中華白海豚的城市。（胡美東 李弘揚 實習生蘇子熠）