當“台灣胃”遇見四川味,一場味蕾奇遇即將開啟
編輯: 左妍冰 | 時間: 2025-04-23 12:16:40 | 來源: 中國台灣網 |
中國台灣網4月22日訊(記者 李寧)當“台灣胃”遇上四川味,會擦出怎樣的火花?第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動將於23日在成都啟動,活動邀請兩岸媒體、台灣美食博主、臺青自媒體人前往成都、德陽、綿陽、眉山、樂山、自貢等地,圍繞四川美食文化開展體驗式、沉浸式採訪拍攝,展示獨具魅力的四川美食,講述台灣人遇上四川菜、美食跨越海峽連接兩岸的故事。
“食在四川,味在人間。”四川是中國美食文化高地,以其獨特的調味體系、多樣的烹飪技藝和豐富的食材資源享譽世界。無論是台灣同胞對川菜的熱愛,還是四川人對台灣美食的包容,都展現了兩岸飲食文化的交融與互鑒。
活動期間,兩岸媒體參訪團將打卡成都百年老字號川菜館“盤飧市”,採訪拍攝特色招牌川菜;參加川菜文化專題講座,學做經典川菜;前往洛帶古鎮,品嘗、拍攝傷心涼粉、九斗碗、油燙鵝等客家美食;遊覽成都夜市,感受成都煙火氣和人情味。
為更好地體驗各具特色的川味美食,活動將根據兩岸媒體意願及拍攝計劃,差異化訂制德陽及綿陽線、自貢線、眉山線、樂山線4條採訪線路,探尋各條線路上的特色美食及飲食文化。
據悉,四川已連續多年舉辦兩岸媒體和自媒體人體驗參訪活動,近年來更加強融媒體報道與新媒體傳播,“掌上蜀show”作為新媒體傳播品牌活動之一,用年輕化定位向台灣同胞講四川故事,受到島內青年的關注與喜愛,也吸引越來越多台灣新媒體人到川參訪交流。
標簽:兩岸交流
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