從“過客”到“歸人”，他們在雄安紮下了根

作者 王夏菲 翟羽佳 韓冰

“我接下來會把雄安作為工作重心。”臺胞許瑋泰自2024年7月在容城縣老城區開了第一家台灣菜館“秋霞飯店”後，不到兩年時間，又陸續開了三家店。

許瑋泰説，經歷事業起伏後，他在雄安看到了新的機會與“重新開始”的可能性。在他眼中，雄安成為可以“紮下根來”的地方。

如今，許瑋泰的幾家店各有定位：容城“老店”的院落裏有蹺蹺板和小沙池，是家庭客群常去的地方；緊鄰啟動區的“秋霞帶走”外賣店適配年輕人工作節奏；小酒館則在夜晚提供臺式風味下酒菜，成為夜生活“棲息地”。許瑋泰還在店內打造了“相親角”，讓年輕人以書信結緣。

“90後”夫妻李叢臣與張玥在加拿大生活了近九年，二人在海外攜手創業，卻始終解不開心裏的“鄉愁”。2023年，他們一同回到了妻子張玥的家鄉。

“回到雄安的第一印像是，怎麼把北京建到了家門口？”李叢臣回憶道，雄安的發展機遇、貼近家鄉的地理位置、生活出行的便利條件，讓二人毫不猶豫地選擇在這裡創業，開起了“有麟咖啡”。

“來店裏的大多是25歲到45歲的科創人才，他們聊AI、談項目，有時還會為一杯咖啡的風味爭上幾句。”李叢臣説，小店不僅是喝咖啡的地方，更成了雄安科創人才思想碰撞的“小據點”。

“這家店很像一線的見證者。”李叢臣説，客群變化讓他們感受到“未來之城”日新月異的生長。

咖啡香氣中藏著海歸青年的創業夢，茶酒肆的煙火氣裏則飽含著疏解人員家屬對雄安的溫情與陪伴。2024年10月，中國衛星網絡集團有限公司作為首家落戶的中央企業全面遷駐雄安新區，身為疏解企業員工家屬的楊雷跟隨丈夫一同來到雄安。

“雄安的建設飛速發展，但人們的生活節奏可以慢下來。”楊雷説，那時，她剛結束在北京十餘年的工作，這座新城的生活慢節奏讓她走出職場焦慮，找到了新的人生方向。

“雄安給了我想要的生活，我開始思考能為雄安做些什麼。我想打造一個能讓大家放鬆、交流的空間。”抱著這樣的初心，楊雷在啟動區開設了“十時安茶酒肆”。

從最初只做茶飲，到根據客人需求迭代出咖啡、牛腩飯、特色湯鍋，再到與社區合作舉辦婦女節沙龍，邀請各行各業的女性分享故事……如今，店裏的回頭客越來越多。他們中的一些人，有的像楊雷一樣從“家屬”變成了“店主”，也有的，從“過客”變成了“歸人”。

店裏有幾棵剛開業時從保定家中帶來的竹子，今年過年，楊雷又移栽來幾棵新的。“有的已經冒出了竹筍，我看著它們就像看到雄安的拔節生長，一天一個樣。”(完)