國際在線重慶頻道報道（田渝兵）：1月21日，來自重慶市涪陵區委宣傳部消息，最新數據顯示，由涪陵榨菜集團生産的我國知名品牌烏江榨菜已連續多年銷售額成20%的增長，達到全球熱銷150億包的驚人銷量，2020年市值首次突破300億元。

1月18日，烏江榨菜亮現美國紐約時代廣場 供圖 涪陵區委宣傳部

  秉持匠心專注品質 技術革新龍頭擔當

  涪陵榨菜集團以16項標準嚴選青菜頭，從原材料的砍收、脫水、攪拌、裝壇、封口到成品，至少需經歷13道工藝、28道工序。每道工藝工序都需嚴格把控，層層篩選最終才能成就烏江榨菜鮮脆爽口的高品質。

  從引進國外先進設備到參與設備研發，涪陵榨菜集團始終走在技術最前沿。2020年，第一條榨菜智慧化生産線已經成功搭建完成，這是我國榨菜行業內第一條智慧生産線。

  涪陵榨菜集團在自身發展同時，並不搞技術封鎖，為提高整個榨菜行業自動化程度，推動産業進步，為有意願進行自動化生産的企業提供設備購買渠道，從而帶動整個行業的轉型升級。

  企業的發展離不開根植于土地的民眾，涪陵榨菜集團走“公司+基地+保護價+農戶”産業化模式，全面推行“龍頭企業+股份合作社+基地+農戶"的訂單模式，形成“兩份保證金，一條利益鏈”的利益聯結機制，在保障農民收益穩定增長的基礎之上保證企業生産的原材料品質，真正實現農民、合作社和龍頭企業的“三滿意”，為鄉村振興添磚加瓦。

  做強品牌 引領行業升級

  2021年，是國家“十四五”的開局之年，涪陵榨菜集團即將開啟百億新征程。接下來，涪陵榨菜集團將在産品、渠道、品牌各方面進行全面升級，牢抓科技創新和産能提增，制定全新發展戰略，為傳統産業注入新的活力，傳遞品牌價值，積極主動地創造更大的市場規模和容量，推動榨菜産業的進一步發展。