重慶首條藍莓深加工生産線在綦江正式投産
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2021-04-23 17:33:59

  國際在線重慶頻道消息(付意菲):4月22日,重慶市綦江區藍莓産業“三産融合”橫山示範園正式亮相,重慶首條藍莓深加工生産線正式運行,首批“藍蔚世”藍莓酵素産品投入生産。這是繼綦江藍莓鮮果基地成立之後,綦江區以“三産融合”助農增收推進鄉村振興工作的又一有力舉措。

  近年來,藍莓鮮果頗受市民喜愛,綦江區積極探索助農增收方略,開發休閒農業和鄉村旅遊精品線路,建設綦江區藍莓一二三産業融合發展示範園和科技示範園,形成優勢特色産業集群,推動農業産業化強鎮建設。

  據綦江區農業農村委副主任周慶介紹,綦江先後在橫山、扶歡、東溪、丁山等鎮種植藍莓約2000余畝,年産藍莓鮮果30萬公斤。

  抱團發展,産業融合。綦江區從零起步搭建三産合一商業架構,由橫山沁鑫種植股份合作社、扶歡健冠藍莓種植股份合作社、東溪風岩駒藍莓種植農民專業合作社等組成了聯合社“三産融合”模式,充分保證種植農戶和聯合社成員的收益。

  據了解,聯合社成立以來,先後為家鄉公路建設出資50萬元,每年為鎮扶貧資金捐資20萬元,並先後帶貧脫困132戶。

  為解決“藍莓鮮果市場逐漸飽和,鮮果保存時間短”這一難題,重慶市食品工業研究所、重慶市營養學會等專業機構在科技研發上給予了大力支持、扶助和指導。重慶綦美生物科技有限公司應運而生。該公司與重慶食品工業研究所、重慶市營養學會攜手,成立了重慶市綦江區健力藍莓種植農民專業合作社聯合社研發中心、重慶食品工業研究所藍莓健康食品研發成果轉化基地。目前,該公司系列藍莓産品研發項目已獲區科技局審批立項,藍莓酵素已獲重慶市科技發明專利。

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藍莓深加工生産線 供圖 綦江區農業農村委員會

  據悉,該公司集種植、加工、銷售于一體,從2020年起投入廠區、廠房及生産線的設計、研發與建設。目前,佔地1萬餘平方米的廠區建設順利落成,首條藍莓深加工生産線正常運行。

  此次正式投産的生産線由重慶食品工業研究所專家設計並主持調試,生産車間5000平方米,可深加工藍莓酵素、藍莓全果汁、藍莓粉等各類藍莓産品,每年深加工藍莓産品可達1000余噸。

  重慶綦美生物科技有限公司相關負責人稱,下一步,該公司將進一步完善産業鏈,形成“産、銷、加、研”全鏈條,打造“三産融合”新亮點。

編輯:胡明珠
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