為強化風險排查，營造良好的食品安全環境，有效防範食品安全事故發生，近日，重慶市高新區公安分局食藥環偵支隊民警來到轄區某大型凍庫，對場內的各個商戶開展食品安全集中突擊檢查。

民警檢查凍庫、冷鏈食品 供圖 高新區公安分局

　　據悉，此次民警圍繞冷鏈食品的貨源情況、經營商品的相關手續、防疫措施等方面進行重點檢查，並對該凍庫相關從業人員健康、疫情防控、消殺工作、衛生環境等方面進行全面細緻的排查。在檢查過程中，民警要求各經營商戶務必落實食品安全主體責任，確保産品來源可溯、去向可查、風險可控，紮實做好防疫消毒工作，保證經營場所的環境衛生。

　　高新區公安分局食藥環偵支隊從源頭上把關，堅決杜絕食品安全隱患，進一步提高食品生産經營企業的安全生産意識，有效遏制了不法分子利用生産銷售假劣食品等危害公共安全和社會穩定的違法犯罪行為，讓廣大人民群眾買得安心、吃得放心，守護群眾“舌尖上的安全”。（文 高新區公安分局）