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桂林苗寨油茶香
廣西日報  2019-07-02 11:16:56

桂林苗寨油茶香

①苗族同胞打油茶招待客人。

桂林苗寨油茶香

②村民在打糍粑。

桂林苗寨油茶香

③苗家姑娘在製作油茶“粑粑果”。

  品味鄉愁

  油茶是龍勝各族自治縣苗族同胞最喜愛的食品之一,是迎賓待客的佳品,“喝油茶”已成為當地苗族同胞的生活習俗。在龍勝的苗家山寨,左鄰右舍之間的關係非常融洽。只要發現有客人來了,鄰居們都爭相打茶喊客。2018年12月,“龍勝苗族油茶製作技藝”被列入自治區級非物質文化遺産名錄。

  本報記者 李 耿 通訊員 黃勇丹/攝影報道

編輯:駱秋妤