原標題：冬閒不閒 致富有方

　　——平南縣實施冬季種養“十百千萬”工程見聞

　　上渡街道蔬菜基地的村民正在采收蔬菜。

　　收購企業員工對蔬菜進行分揀、打包。

　　3月22日，位於平南縣東華鎮東平社區西村的蔬菜種植基地裏，強幹種養專業合作社負責人傅華幹正組織村民收菜：“這塊田之前種了水稻，秋收後我們又種植了芥菜、大白菜、菜心等蔬菜共180畝，讓土地得到最大化利用，增加經濟效益，目前蔬菜收入大概5萬元。”

　　三月，在各地陸續開展春耕春播之際，平南縣東華、官成等鄉鎮的部分田間地頭，利用冬閒田種植的各類蔬菜陸續成熟上市，菜農們正忙著采收、搬運、過秤、裝車。去年11月以來，平南縣實施冬季種養“十百千萬”工程，全面整合資源，因地制宜以10家龍頭企業為“頭雁”，推動100家以上經營主體開展冬季蔬菜、小龍蝦、家禽、家畜種養，帶動1000戶以上農民增收，實現冬種10萬畝、冬養2萬畝以上，助推農業增産、農民增收。

　　A 田間地頭種養忙

　　3月20日，走進官成鎮八寶村，遠遠就看到一片綠油油的田地，一棵棵莖壯葉肥的芥菜青翠欲滴，田壟上還擺滿了一排排剛採摘下來的芥菜，幾名工人把這些芥菜統一收集起來裝袋，送到路邊的貨車上，準備運往柳州、玉林以及廣東省梅州市等地。

　　據了解，這片田原本是閒置地塊，經過土地綜合整治後變成了耕地。“芥菜具有生長週期短、種植難度低、産量高等特點，我們利用好冬閒田種植芥菜，不僅增加了收入，而且對後續水稻種植的産量提升也有幫助。”廣西大源農業科技有限公司種植負責人王建伍告訴記者。

　　冬種蔬菜採摘上市，冬養小龍蝦也迎來收穫高峰期。

　　3月22日一大早，在平南縣上渡街道上渡村的稻蝦基地，幾名工人正在蝦田裏忙著起蝦，不一會兒，身旁的小船上便載滿了鮮活的小龍蝦。在不遠處的小龍蝦集散中心，幾名工人正忙著對小龍蝦進行分揀、裝筐、稱重，準備銷往江蘇、浙江、上海、廣東等地。基地負責人李敏告訴記者：“目前小龍蝦價格較高，大蝦25元/公斤，中蝦10元/公斤左右，這幾天已經賣了2噸蝦。”

　　據了解，去年11月以來，平南縣充分利用土地整治地塊、耕地恢復流入地塊和冬閒田全面開展冬季種養，累計種植蔬菜約1.5萬畝，産量約3.1萬噸，養殖小龍蝦2萬畝，産量約4000噸，養殖家禽50萬羽。

　　B 品質優良銷路好

　　在平南縣春田農業專業合作社的蔬菜種植示範基地裏，剛種下不久的油麥菜鬱鬱蔥蔥，長勢喜人。

　　“基地主要種植芥菜、長白菜、油麥菜等蔬菜，總産量預計可達24萬公斤，帶來收益約50萬元。”負責人謝梅羽告訴記者，去年冬種以來，合作社採取“公司+合作社+基地”的模式，承包撂荒地160多畝種植蔬菜，由合作公司負責提供蔬菜種植技術指導、産品運輸、銷售等服務。

　　在廣西農啟生態農業科技有限公司的果蔬分揀中心，50多名工人正對收購上來的蔬菜進行分揀、打包。公司總經理戴開旺介紹，公司和當地的10多家合作社、種植大戶簽訂收購協議，去年冬種以來，共收購各類蔬菜約535噸。

　　舌味西施食品有限公司每年收購七八百噸的芋頭用來做芋頭條、芋頭串、芋頭丸。去年12月，在該縣農業農村部門牽線搭橋下，公司收購本地種植的芋頭，既降低了生産成本，又可助力本地的芋頭銷售，實現“企農雙贏”。

　　為了讓冬季種養“十百千萬”工程種出的蔬菜具有市場競爭力，達到農民增收效果，平南縣農業農村部門在專家庫安排種植、養殖等100多名技術人員組成技術指導組，分赴全縣21個鄉鎮（街道）開展技術指導，對種植下去的蔬菜做好防凍抗寒、病蟲害防治、追施肥料等工作，確保種得出、種得好、銷得去。

　　C 政策紅利促增收

　　“申報指南出來後，我們通過走訪或電話告知轄區的合作社、種養大戶有這個政策，鼓勵他們積極開展冬種冬養並申報産業獎補。”大安鎮農業農村中心主任朱海濤介紹，農戶向當地政府提出申請，由鄉鎮進行審核、驗收、公示後，報縣農業農村局匯總復核公示，再由縣政府安排資金，通過國庫將補助款撥付給申報主體。

　　據介紹，平南縣對從事冬季蔬菜種植，小龍蝦、畜禽養殖的企業、合作社、家庭農場、種養大戶等經營主體予以補貼。其中，蔬菜種植面積相對連片50畝以上，葉菜類每畝補助400元、蘿蔔每畝補助200元；雞鴨每羽補助1.5元、鵝每羽補助5元；小龍蝦溝養每畝補助1000元、平養每畝補助500元、池塘養每畝補助250元。

　　種植戶傅華幹了解到冬季種養“十百千萬”工程項目可申報補貼後，第一時間就向東華鎮政府提出申請，按照每畝補助400元的標準，他向政府申請補助7.2萬元，政府已組織相關工作人員對其種植蔬菜項目進行了驗收。

　　截至目前，全縣蔬菜種植符合申報面積（50畝以上示範點）累計種植8135.99畝，家禽類符合申報要求約48萬羽，小龍蝦符合申報面積2504.6畝，三項累計共需獎補資金631.16萬元。

　　平南縣農業農村局相關負責人介紹，下一步將儘快開展復核工作，及時撥付補助款項。以這次“十百千萬”工程為示範引領，通過第三方平臺公司和合作社、家庭農場、種植大戶合作，建立較大規模的蔬菜示範基地提高蔬菜産量；採用“合作社+基地+農戶”的經營模式，帶動全縣蔬菜産業發展，促進農業增效、農民增收。（廣西日報 記者 周 珂  通訊員 莫舒華 溫 欣 文/圖）