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“錦屏腌魚”“錦屏茶油”獲“國家地理標誌保護産品”稱號
2018-02-13 09:50:29  |  來源:貴州日報  |  編輯:羅奇波

  日前,“錦屏腌魚”和“錦屏茶油”雙雙獲得由國家質檢總局頒發的“國家地理標誌保護産品”稱號。

  “錦屏腌魚”是錦屏特色食品,選用當地優質稻田鯉魚為原料,採用傳統工藝腌制而成,不含任何食品添加劑,屬天然綠色食品,酸中帶辣、辣中微甜。2017年,錦屏腌魚銷售量15萬公斤,産值1500萬元。“錦屏茶油”也是錦屏傳統特色農産品,具有氣味清醇、油質清亮透明、久置無層等特質。2017年,全縣茶油種植面積6萬餘畝,年産油茶籽3000余噸,産值9000萬餘元。

  錦屏縣有關負責人表示,該縣將進一步著力發展稻田養魚和油茶種植,通過“龍頭企業+合作社+農戶”等形式,形成生産、加工、銷售的全産業鏈,推動地方品牌發展,實現群眾增收。(記者 王遠柏)