今年的5月13日至17日是“全國營養周”，主題為“ 合理膳食、天天蔬果、健康你我”。昨日，貴州醫科大學附屬醫院臨床營養科在醫院門診大廳舉辦2019年“全民營養周”系列活動，營養專家現場解答市民疑惑。記者在現場獲悉，今年內全省28家三級醫院將全部開設營養科，做到營養科全覆蓋。

　　“高血壓、糖尿病等慢性病患者越來越多，而這些病的發生都與營養密切相關。”該院臨床營養科主任楊大剛表示，全民營養周由中國營養學會發起，今年已是第五屆，其目的就是為了向市民群眾宣傳營養健康知識。　

　　據楊大剛介紹，全民營養周過後，貴州省衛健委及教育廳等多部門及多所醫院，將聯合發起校園營養篩查項目，對中小學生中過於肥胖的孩子進行篩查，並向他們進行針對性科普。如果家長懷疑孩子屬於肥胖，可到正規醫療機構進行諮詢。

　　據了解，營養門診主要分為三大板塊：婦幼板塊、體重管理板塊、老年慢病板塊。現場，臨床營養科營養師與營養醫師為義診患者免費解答營養健康問題。

　　據介紹，已有大量研究證據表明多吃蔬菜水果，可有效降低心血管病、腦血管病、糖尿病、肺癌等發病的風險，降低心腦血管疾病死亡的風險，減少便秘等消化系統疾病。《中國居民膳食指南推薦》建議成人每日攝入300~500克新鮮蔬菜，每餐的食物中至少有一半是蔬菜，而且最好是多樣彩虹般的搭配。推薦成人每日攝入200~350克的水果，相當於中等大小的蘋果或橙子。

　　楊大剛建議，市民最好保證餐餐有蔬菜，天天有水果，每天飲食規律，合理膳食搭配，飲食要低糖低鹽低脂，另外還要科學運動。

　　此外記者還獲悉，目前全省28所三級醫院中已有10所醫院設有臨床營養科，剩餘18所醫院將於今年內全部完成臨床營養科建設，計劃到2020年，全省二級醫院臨床營養科建立覆蓋率也將達到30%。 （作者  張梅）